Pofonegyszerű, nutellás-banános muffin: esélye sincs kiszáradni
Csak mennyei lehet az a muffin, amibe banán és Nutella is kerül!
![Nutellás-banános muffin](https://kep.index.hu/1/0/2317/23171/231713/23171358_3ed36ccb9c7161fb4a81ea0a9408ad9d_wm.jpg)
Ha szereted a könnyen és gyorsan elkészíthető sütiket, akkor a nutellás-banános muffin jó döntés. Igazi megúszós édesség, mégis mindig beválik. Érettebb, barnulásnak indult banánokat is felhasználhatsz hozzá. A gyümölcstől a muffin finom puha lesz, és sokáig az is marad. Ha karácsonyra készítenéd, dekorálhatod cukorral, mázzal.
![23171364_cd3865bce2eaea897892548d1002e3cd_wm.jpg](https://kep.index.hu/1/0/2317/23171/231713/23171364_cd3865bce2eaea897892548d1002e3cd_wm.jpg)
Nutellás-banános muffin
Hozzávalók 12 darabhoz
- 30 dkg búzaliszt
- 12 dkg cukor
- 3 db banán
- 6 teáskanál vaj
- 2 dl Nutella
- 2 db tojás
- 2 dl görög joghurt
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 evőkanál kakaó
Elkészítés:
Egy nagy tálban keverd össze a villával áttört banánt az olvasztott, de nem meleg vajjal, majd add hozzá a tojást, a görög joghurtot, a Nutellát és a vaníliás cukrot. Egy másik edényben vegyítsd a lisztet, a szódabikarbónát, a sót és a cukrot, majd forgasd a száraz hozzávalókhoz. Dolgozd simára a masszát.
A muffinsütő mélyedéseit béleld ki kapszlikkal, és töltsd meg a tésztával. Ne rakd teljesen tele, csak háromnegyedig, mert sütés közben a muffin jól megnő. Tedd a forró sütőbe, és 170 fokon süsd meg 20 perc alatt. Ha a muffinba szúrt tűre nem ragad tészta, kiveheted a sütőből. Ellenkező esetben süsd még tovább.
A muffinhoz hasonlóan a brownie-val is biztosra mehetsz. Egyszerű, gyors, és maradék csoki felhasználására is kiváló.
Még több recept