Csábító narancsos csokitorta

Advent harmadik vasárnapjára

Ez az egyszerű, puha tésztájú narancsos csokitorta lekvárral mennyei desszert.

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A narancs és a csoki tökéletes párosítás. Ez az ínycsiklandó torta igazi téli csemege, bármilyen alkalomra elkészítheted. A finom tésztát viszonylag sokáig kell sütni. Réfi Adrienn narancsos csokitortája remek karácsonyváró édesség. 

Narancsos csokitorta

Hozzávalók 12 szelethez

Tészta

  • 20 dkg liszt
  • 17,5 dkg puha vaj
  • 17,5 dkg porcukor
  • 5 evőkanál natúr joghurt
  • 3 közepes tojás
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 2 evőkanál meleg víz
  • 1 közepes narancs
  • 1 kiskanál sütőpor
  • narancslekvár

Máz

  • 17,5 dkg étcsokoládé
  • 10 dkg tejcsokoládé
  • 1,5 dl tejszín

Díszítés

  • 3 narancs
Recept idők

Elkészítés:

A tésztához a narancs héját reszeld le, a gyümölcsöt vágd ketté, és facsard ki a levét. A vajat keverd habosra a porcukorral és a reszelt narancshéjjal. A tojást verd fel, és folyamatosan kevergetve add a vajhoz. A kakaót dolgozd csomómentesre a vízzel, majd rakd a vajas elegyhez. Szitáld hozzá a liszt felét, szórd bele a kiskanál sütőport és a joghurtot. Alaposan dolgozd össze, majd a maradék liszt is mehet bele. Öntsd a keverékhez a narancs levét, és kisebb gyümölcsdarabokat is tehetsz a tésztába.

Egy tortaformát bélelj ki sütőpapírral, és egyengesd bele a masszát. Rakd 170 fokra előmelegített sütőbe, és körülbelül 50 percig süsd. Amikor a tészta már szép aranybarna, szúrj bele egy hegyes kést, és ha azt üresen húzod ki, a tortaalap elkészült. Vedd ki a sütőből, és hagyd kihűlni.

Ezt követően vágd ketté középen, és kend meg narancslekvárral. A mázhoz gőz felett olvaszd meg a csokit, és keverd hozzá a tejszínt. Ha kihűl, egyenletesen borítsd be vele a tésztát. Díszítsd ízlés szerint narancsszeletekkel.

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük