Narancsos, grízes süti: csak keverj össze mindent

A búzadarát keverd össze a joghurttal, és pihentesd legalább fél-egy órán át a hűtőben. Vegyítsd a száraz hozzávalókat, tehát a lisztet, a sütőport és a sót. A tojást habosítsd a cukorral, a vaníliával, a puha vajjal és az egyik narancs frissen facsart levével, majd forgasd hozzá a grízes, utána a száraz keveréket. Dolgozd homogénre a masszát. 

Egy kisebb tepsit vagy kenyérformát kenj ki vajjal, és szórd meg liszttel, majd simítsd bele a masszát. A maradék narancs héját alaposan mosd meg, dörzsöld meg, vágd kisebb szeletekre, és rakd a süti tetejére. Told előmelegített sütőbe, és 170 fokon süsd aranybarnára körülbelül 25 perc alatt. 
A tejbegrízt sem lehet megunni. Van néhány titka, hogy lesz olyan finom, mint régen a menzai volt.