Így hasznosítsd a megmaradt tojásfehérjét
Fantasztikus mini Pavlova-torták
A mini Pavlova-torták kívül ropogósak, belül nagyon puhák.

Nyereményjáték

Nyerj Hollóházi Porcelán fülbevalót Adrienne Feller mini luxuskozmetikumokkal! (x)

Nyerj szerelemsegítő nyakláncot Valentin-napra! Bevonzza életedbe az igaz szerelmet (x)

összesen 2 db játék
Ez is érdekelhet

Hódunyhával betakart mesebeli tájak, ahol mégis szikrázó a napsütés: mesefalucskákat is rejt (x)

A NASA űrhajósai és világsztárok is alávetették magukat ennek a műtétnek - Magyar találmány (x)

Ebben a hotelben az ételt a szántóföldről rakják az asztalra - Magyar hely, ha fontos az egészséged (x)

V-nyakú ruhához tilos felvenni: mutatjuk, melyik dekoltázshoz milyen nyaklánc illik

beauty and style

Rózsás gyűrű házilag: percek alatt elkészítheted »

Egy színésznő, 8 frizura: Blake Lively legnagyobb átalakulásai »

7 ruhadarab, ami láthatatlanná tesz: beolvad a környezetbe »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Egy ausztrál szálloda főszakácsa kreálta ezt a szemkápráztató tortát 1935-ben, a világhírű balerina, Anna Pavlova tiszteletére. A különleges desszert ismét virágkorát éli. A mini Pavlova-tortákhoz bármilyen savanykás gyümölcs passzol. Ha szereted a habcsókot, Farkas Bernadett receptjét is imádni fogod. 

Hozzávalók 6 darabhoz:

  • 20 dkg tejszín
  • 15 dkg cukor
  • 3 tojásfehérje
  • 1 bögre gyümölcs
  • 2 evőkanál víz
  • 1 evőkanál keményítő
  • 1 teáskanál ecet
  • 1 rúd vanília
  • csipet só
Recept idők

Elkészítés:

A tojásfehérjéket egy csipet sóval verd lágy habbá. Add hozzá a vizet, és addig keverd, míg a hab újra összeáll. Kanalanként mehet hozzá a keményítővel elkevert cukor, végül pedig az ecet. Akkor jó, ha kemény, fényes a hab, és csúcsos lesz, ha belenyúlsz.

Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, kend át olajjal, rendezd a masszát hat kupacba, egymástól körülbelül hét centi távolságra. Szépen simítsd el mindegyik tetejét és oldalát, told a sütőbe, majd 150 fokon 50-60 percig süsd. Ha a minitorták szárazak, a kérgük pedig kemény, kapcsold ki a sütőt, és nyitott ajtónál hagyd bent addig a tortákat, amíg kihűlnek. Ne lepődj meg, ha a sütik a pihentetést követően kissé összeesnek. A habcsókokat rakd lapos tálakra, kanalazz mindegyikre kemény habbá vert tejszínt, majd szórd meg gyümölcsökkel. 

Blog.hu ajánló