Pillekönnyű mikrós, bögrés süti - Ha csak egy adagot szeretnél készíteni

Édességre vágysz, és úgy érzed, hogy nem bírsz a sütire öt percnél többet várni? Nem is kell, csak vesd be ezt a receptet! A mikrós-bögrés desszerten sokat dob a citrom és a friss gyümölcs. Tökéletes hozzá az eper, a málna, az áfonya vagy éppen a meggy. 

Ezt az édességet bárhol, bármikor összedobhatod. Ideális nagy kánikulában, sőt, még munkahelyeden az ebédszünetben is elkészítheted. A tetejére rakhatsz citrommázat, kínálhatod tejszínnel vagy fagyival.

Mikrós, bögrés süti

Hozzávalók:

• 4 dkg gyümölcs
• 3 evőkanál liszt
• 3 evőkanál cukor
• 2 evőkanál olaj
• 1 tojás
• 1 evőkanál citromlé
• 1 teáskanál reszelt citromhéj
• 1 mokkáskanál vaníliaaroma
• fél mokkáskanál sütőpor
• csipet só

Elkészítés ideje: 5 perc

Vegyítsd a lisztet, a sütőport és a sót. Egy villával verd fel a tojást, rakd hozzá a cukrot, az olajat, a vaníliát, a frissen facsart citromlevet és a citrom reszelt héját. Forgasd hozzá a lisztes elegyet. Öntsd egy nagyobb bögrébe vagy kis tálkába, szórd meg gyümölccsel, majd tedd a mikróba.

A legmagasabb fokozaton süsd két percig. Ekkor tűpróbával ellenőrizd, hogy elkészült-e. Szúrj a közepébe egy éles, hegyes kést, ha üresen húzod ki, átsült. Ha tapad hozzá massza, mikrózd még fél percig. Hagyd a bögrében hűlni, majd óvatosan rakd át egy tányérra. 

• édességek
• bögrés recept
• Recept