Fokhagymás, mézes pácban sült csirkecomb barackkal és paradicsommal: egyszerre sós és édes
Ha a csirkecombokat néhány órán át pihenteted a mézes pácban, sokkal ízletesebb lesz, de rohanós napokon akár rögtön sütheted is.

paradicsomos-barackos-csirkecomb
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Ha rajongsz az édes-sós, gyümölcsös-húsos párosításokért, ezt a variációt feltétlenül kóstold meg! A csirkecomb olcsó, ízletes, és könnyen variálható. Az édes, mézes, sós pác jól megy hozzá. Próbáld ki paradicsommal és barackkal sütve is! Ha több éhes embert kell etetned, duplázd az adagot!

Mézes csirkecomb barackkal és paradicsommal

Hozzávalók:

  • 6 db csirkecomb
  • 2 evőkanél méz
  • 6 gerezd fokhagyma
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • 3 db barack
  • 2 db paradicsom
  • bors
  • zöldfűszerek
Recept idők

Elkészítés:

A csirkecombokat tisztítsd meg, ha maradtak a bőrén szőrök, távolítsd el. Vagdosd be, és sózd meg ízlés szerint. A páchoz a mézet, az olívaolajat, két gerezd zúzott fokhagymát, a borsot keverd össze. Kend be vele a combokat, és tedd zárható edénybe. Rakd a hűtőbe legalább két órára, hogy az ízek jól átjárják a csirkét.
 

Pihentetés után a combokat rendezd zsiradékkal kikent tepsibe, rakd mellé a félbevágott barackokat, a felszeletelt paradicsomot, a maradék fokhagymát. Amennyiben van még a mézes pácból, öntsd a húsra, és locsolj alá kevés vizet. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg körülbelül 40-45 perc alatt. Közben forgasd a csirkét. A végén vedd le a fóliát, és süsd ropogósra. Tálaláskor zöldfűszerekkel díszítheted. 
Az egytepsis citromos csirkecomb különleges és fenséges, összedobni viszont egyszerű. 

Megjelent Mentes Anyu legújabb szakácskönyve!

Inzulinrezisztenseknek és mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Legújabb szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper könnyű, mentes fogás. A receptek nemcsak kipróbáltak, de minden étel tápértéke (kalória, szénhidrát, zsír, fehérje) pontosan, adagokra ki van számolva.


Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük