Édes, savanykás meggyes crumble: a gyümölcs szinte lekvárrá sül
A ropogós külsejű, meggyes morzsasüti az egyik legegyszerűbb édesség, amit mégis mindenki imád.
- Megrázó, ahogy a gyönyörű modell mocskos vízben lubickol: ilyenek lennének a divatfotók, ha a valóságot mutatnák be »
- Szuper nőies ruhadarabok az év divatszínével: a lila mindent feldob – Árakkal, lelőhelyekkel »
- A 75 éves Cher új fénybe helyezi a csúnya csizmát: a színes, bohó stílushoz passzol igazán »
- Mikor volt a világosi fegyverletétel? 10 kérdéses kvíz a magyar történelem legfontosabb évszámairól
- Mi a becsinált leves, és mit jelent az angyalbögyörő? Kvíz a mókás nevű ételekről
- G.w.M. elhagyott felesége gyönyörű, okos nő: Melanie a Fehér Házban is dolgozhatott volna
- Balul sült el az óvodai fotózás: a vicces képek bejárták az internetet
- G.w.M felesége a Megasztárban szerepelt: Melanie így nézett ki 16 évesen
Az angolok morzsasütije nem véletlenül hódította meg az egész világot. Percek alatt összeállíthatod, képtelenség elrontani, és csupa gyümölcs. Meggyszezonban nem kérdés, hogy mivel dobd fel az édes morzsát. A fanyar gyümölcsöt feltétlenül bolondítsd meg fűszerekkel, hogy még izgalmasabb legyen.
Meggyes crumble
Hozzávalók:
- 50 dkg meggy
- 15 dkg liszt
- 10 dkg zabpehely
- 10 dkg vaj
- 6 evőkanál cukor
- 2 evőkanál keményítő
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 mokkáskanál fahéj
- 1 mokkáskanál szegfűszeg
- 1 csipet só
Elkészítés:
A tésztához a lisztet szórd egy tálba, keverd hozzá a sót, az aprított zabpelyhet, add hozzá a vajat, három evőkanál cukrot, és az ujjbeggyel morzsold össze. Nem kell összegyúrni, elég, ha morzsás állagú. A meggyet mosd meg, magozd ki, szórd meg a maradék cukorral, keményítővel, szegfűszeggel, vaníliás cukorral és fahéjjal, majd jól keverd össze.
Egy piteformát vagy tűzálló tálat kenj ki kevés zsiradékkal. Rakd az aljára a morzsa harmadát, majd oszlasd el rajta a gyümölcsös keveréket, és fedd be a maradék tésztával. Lefóliázva told előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd meg 30 perc alatt. Ha szükséges, a végén vedd le róla a fóliát, és még pirítsd meg! Nyáron egy jó adag fagyival kínáld.
Legközelebb a klasszikus meggyes piskótát készítsd el! Ezzel a recepttel a tészta tökéletes lesz.
Még több recept
