Selymes, medvehagymás krumplikrémleves: tejszínnel habarva verhetetlen
Ha könnyed, tavaszi levesre vágysz, a különleges illatú, medvehagymás krumplikrémlevesnél jobbat nehezen találsz.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A medvehagymás leves a krumplitól sűrű, a tejszíntől lágy lesz. Ha szereted a fokhagymakrémlevest, ez is a kedvenced lesz. A gyógyító növényt saját magad is begyűjtheted, de már a piacon is kapható. Pirított zsemlekockával, baconnel és sajttal tartalmasabbá, finomabbá teheted, de akár cipóban is tálalhatod.
Medvehagymás krumplikrémleves
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg krumpli
- 2 dl tejszín
- 1 csokor medvehagyma
- 1 db húsleveskocka
- 2 evőkanál olaj
- só
- bors
Elkészítés:
A krumplit pucold meg, és vágd karikákra, vagy kockázd fel kisebb darabokra. A medvehagymát is tisztítsd meg, mosd meg, és szeld apróra. Kevés olajon süsd pár percig, majd rakd rá a krumplit, és öntsd fel körülbelül egy liter vízzel.
Fűszerezd sóval, borssal, morzsold bele a leveskockát, és főzd puhára a krumplit körülbelül 20 perc alatt. Pépesítsd botmixerrel, majd vegyél ki belőle néhány kanállal, és keverd össze a tejszínnel. Öntsd a levesbe, és főzd egy-két percig.
Készíts a krémleves mellé puha, omlós medvehagymás pogácsát is!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
