Lágy mascarponés krémmel töltött, kakaós piskótatekercs: másnap is finom lesz
A puha, hagyományos, kakaós piskótatekercset sokféleképpen töltheted, mascarponés krémmel ellenállhatatlan.

Lágy mascarponés krémmel töltött, kakaós piskótatekercs: másnap is finom lesz
Ez is érdekelhet

A tökéletes szőrtelenítő módszer a nyárra - Hetekig sima lesz tőle a bőröd (x)

Ez lesz a legmókásabb gyereknapi program a hétvégén - 14 év alatt ingyenes! (x)

Rengeteget spórolhatsz, ha így vásárolsz júniusban - Ezek a legjobb akciók a hónapban (x)

Milyen konyha illik hozzád? Rengeteget spórolhatsz, ha így alakítod át (x)

Nem kerül milliókba, mégis saját medencéd lesz - 10 érv a földfeletti medence mellett (x)

beauty and style

Zöld teás testápoló habot teszteltünk: ez lett a nyári kedvencünk »

Ezt fogjuk viselni idén a vízparton, és nem a fürdőrucira gondolunk: nőies divattippek nyárra »

Meghan Markle az ő ruhájában ment férjhez: mesés kreációk a Givenchy vezető tervezőjétől »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A jól elkészített piskótatekercs mindig garancia a sikerre. A vizes tészta másnapra sem lesz száraz. Ne csak baracklekvárral kínáld, lágy, tejszínes mascarponéval töltve is mesés. Ha van kéznél, a krémbe keverj idénygyümölcsöt.

Hozzávalók:

Tésztához

  • 10 dkg liszt
  • 2 dkg kakaópor
  • 12 dkg porcukor
  • 4 db tojás
  • 2 evőkanál forró víz
  • 1 csomag vaníliás cukor

Krémhez

  • 40 dkg mascarpone
  • 15 dkg porcukor
  • 2 dl habtejszín
  • 2 csomag vaníliás cukor
Recept idők

Elkészítés:

A porcukrot habosítsd a tojásokkal, majd add hozzá a vaníliát, kanalanként a forró vizet, és keverd tovább. A lisztet vegyítsd a kakaóval, majd több részletben forgasd hozzá a tojásos elegyhez. Óvatosan dolgozd simára a tésztát, és simítsd egy sütőpapírral bélelt, nagyobb méretű tepsibe.
 

Süsd meg 160 fokon 12-15 perc alatt. Ha a tűpróba során nem ragad a tűre vagy a hegyes késre massza, vedd ki a sütőből. Rögtön fordítsd át egy enyhén nedves konyharuhára, húzd le róla a sütőpapírt, majd csavard fel, és várd meg, míg legalább langyosra hűl.


Addig a mascarponét keverd ki a cukorral, a vaníliával, és forgasd hozzá több részletben a kemény habbá vert tejszínt. Tekerd le óvatosan a piskótát, kend meg a mascarponés krémmel, és szorosan csavard vissza. Vond be kívülről a maradék krémmel, majd tedd a hűtőbe legalább négy órára. Tálaláskor díszítheted tejszínhabbal vagy öntettel.

Ezt is szeretjük