Csokis, krémsajtos márványos brownie - Mérleg sem kell hozzá!
A világ legegyszerűbb sütije, mégis látványos, finom, és ahogy elolvad a csoki a szádban...
- Nemcsak ronda, de a bőrnek is árt az új sminkőrület, ami a neten terjed: a maszkhatású alapozást jobb elfelejteni »
- Újjáélesztik a hidegtől besokallt bőrt: mennyei tavaszi bőrápoló újdonságok, árakkal és lelőhelyekkel »
- Széles a csípője, vastag a combja, mégis imádják a kifutón: a 31 éves teltkarcsú modell elképesztően népszerű »
- Kvíz: 10 szó, amiről mindenki azt hiszi, helyesen írja le, pedig sokan elrontják
- 8 szokatlan név, ami gyönyörűen cseng: több gyereknek adhatnák
- 43 éves lett Oláh Ibolya: ennyit változott a 2003-as Megasztár óta
- Kvíz: melyik folyó mellett van Sárospatak? 10 kérdés Magyarország földrajzáról
- Várkonyi Andira rá sem ismerni szétphotoshoppolt fotóján – Tucatnő lett belőle
A krémsajtos réteggel dúsított márványos brownie hihetetlenül puha, krémes. Abban biztos lehetsz, hogy nem csak egyszer fogod elkészíteni. Vigyázz, nagyon veszélyes süti: annak ellenére, hogy tömény, nem tudod abbahagyni.
Márványos brownie
Hozzávalók 24 szelethez:
- 125 g étcsokoládé
- 125 g vaj
- 2 tojás
- 3/4 bögre cukor
- 1/2 bögre liszt
- csipet só
Krémsajtos masszához
- 250 g natúr sajtkrém
- 1/4 bögre cukor
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- 1 tojás
Elkészítés:
A csokis masszához a magas kakaótartalmú étcsokit és a vajat vízgőz felett olvaszd össze. Ha egy kicsit hűl, add hozzá a tojást, a cukrot, a lisztet és a csipet sót. Addig keverd, amíg homogén nem lesz. A krémsajtos masszához a cukrot, a sajtkrémet, a vaníliakivonatot és a tojást robotgéppel dolgozd simára.
Egy tepsit kenj ki vajjal, szórd meg liszttel. Előbb a csokis elegy kétharmadát öntsd bele, majd arra tedd a krémsajtos masszát. A tetejére kanalazd a megmaradt csokis mixet. Egy villa vagy hurkapálca segítségével a felső réteget kevergesd márványosra. Told 180 fokos sütőbe, és süsd meg 20-25 perc alatt. Akkor jó, ha a külseje megszilárdul, de a közepe lágy marad. Ha kihűl, vágd kis kockákra, és szórd meg porcukorral.
Mentesen sütni-főzni még soha nem volt ennyire egyszerű!
Mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani.
Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban!
Promóció
Még több recept
