A legegyszerűbb mandulás-körtés süti: vajas tésztából készül
Az egyszerű, körtés kevert sütinek egy kevés darált mandula ad egy plusz csavart.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha nincs sok időd a konyhában, de valamilyen édességre vágysz, egy jó kevert süti bármikor kisegít. Ez a körtés, mandulás recept egyszerűen összedobható, és elképesztően finom. Használhatsz hozzá finomabbra őrölt mandulalisztet vagy durvább darált mandulát is.
Mandulás, körtés kevert süti
Hozzávalók x cm-es formához 20 cm átmérőjű formához
- 18 dkg liszt
- 15 dkg cukor
- 12 dkg vaj
- 7 dkg mandulaliszt vagy darált mandula
- 2 tojás
- 2 körte
- 2 teáskanál vaníliaaroma
- 2 teáskanál sütőpor
- 1.2 dl zsíros tej
- 1 kávéskanál fahéj
A tetejére
- 1 evőkanál olvasztott vaj
- 1 evőkanál cukor
- 1 teáskanál fahéj
Elkészítés:
A körtéket hámozd meg, és vágd cikkekre. Forgasd össze fahéjjal, és tedd félre.
A tésztához a puha vajat keverd habosra cukorral. Add hozzá a tojásokat és a vaníliát, és ezekkel is keverd ki. Egy másik tálban keverd el a lisztet a sütőporral és a mandulával, és több adagban, a tejjel felváltva adagold a vajas részhez. Végül keverd bele a körték felét, és egyengesd el az egészet egy sütőpapírral kibélelt tepsiben.
A tetejére való vajat olvaszd fel. Keverd el a cukorral és a fahéjjal, locsold le vele a tésztát, és óvatosan, egy kenőkéssel dolgozd bele. A tetejét rakd ki a maradék körtével, és told 180 fokos sütőbe 40-45 percre. Amikor a beleszúrt villára már nem ragad rá a tészta, szedd ki. Pihentesd a formában tíz percig, ezután a papír segítségével emeld ki egy deszkára vagy rácsra, és hagyd teljesen kihűlni.
Rusztikus almás pite: ahogy egy igazi francia cukrászdában készítik
Nincs két egyforma almás pite, ezt minden francia cukrász tudja. Ahogyan azt is, hogy egy almás pite a maga puritán egyszerűségében is lehet nagyszerű, és most azt is eláruljuk, hogy hogyan!
Elolvasom
Passata, az Univer új terméke!
A sűrített paradicsomhoz képest, lágyabb, folyékonyabb állagú paradicsomos készítmény. Számos előnye mellett a termék hígítást nem igényel. Konyhakészen felhasználható, akár tésztaszósz alapanyagaként, levesben vagy egyszerűen pizzára kenve. Rendkívül sokoldalú, és számos étel elkészítéséhez használható.
Promóció
Kép: manyakotic / Getty Images
OLVASD EL EZT IS!
- sütemény
- mandulaliszt
Egyszerű fahéjas kevert süti gluténmentesen: ebből a típusú lisztből különösen finom
- sütemény
- kakaópor
