30 perces, mandulás brownie, ami belül olyan lágy, mint a vaj

Ettől a tömény, csupa csokis sütitől biztos, hogy jobb hangulatba kerülsz.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A brownie sikere a minőségi hozzávalókon és a sütési időn múlik. Lehetőleg legalább 70%-os étcsokit használj hozzá. Fontos szabály az is, hogy ne keverd túl sokáig a tésztát, mert az könnyen gumiszerűvé válik. Villámgyorsan elkészül, és expressz sebességgel el is fogy. 

mandulas-brownie

Mandulás brownie

Hozzávalók 16 szelethez

  • 20 dkg étcsoki
  • 15 dkg cukor
  • 10 dkg vaj
  • 6 dkg liszt
  • 5 dkg mandula
  • 3 db tojás
  • 1 csipet
Recept idők

Elkészítés:

A vajat és a csokit egy edényben, a forró víz felett olvaszd össze. Amikor már majdnem teljesen folyékony, add hozzá a kakaóport, a cukrot, a sót, és kevergesd addig, amíg teljesen fel nem olvad. Tedd félre hűlni, majd, amikor már langyos, add hozzá egyesével a tojásokat. Mindegyikkel egy kicsit dolgozd össze. Végül az egészet simítsd egy tepsibe, és szórd meg mandulaforgáccsal. Forró sütőben, 180 fokon süsd meg körülbelül 20 perc alatt. Akkor jó, ha a belseje éppen szilárd. 

mandulas-brownie-recept

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük