Mennyei, mákos sajttorta a sütőből, amit muszáj kipróbálni
Ha igazán különleges és finom sajttortára vágysz, a mákos változatot mindenképpen süsd meg!

makos-sajttorta-recept
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Mák, túró, mascarpone: ha ilyen hozzávalók vannak egy sütiben, biztos, hogy nem lesz csalódás a végeredmény. Krémes sajttortát sokféleképpen készíthetsz, sütve, sütés nélkül, gyümölcsökkel. Sok munka nincs vele, viszont a sütésre csaknem egy órát kell szánnod. Díszítheted öntettel, mentával, de önmagában is nagy ízélmény. 

Mákos sajttorta receptje

Hozzávalók 16 szelethez:

Az alaphoz

  • 20 dkg keksz
  • 15 dkg vaj
  • 2 evőkanál cukor

A krémhez

  • 40 dkg mascarpone
  • 25 dkg túró
  • 12.5 dkg vaj
  • 12 dkg cukor
  • 3 evőkanál mák
  • 3 db tojás
  • 2 evőkanál keményítő
  • 1 csomag vaníliás cukor
Recept idők

Elkészítés:

A vajat olvaszd meg, keverd el a cukorral, majd add hozzá a kekszmorzsát. Dolgozd össze, és az így kapott masszát nyomkodd egy kapcsos tortaforma aljára és oldalára. 

A túrót törd össze villával, keverd hozzá a mascarponét, a tejfölt, a keményítőt, add hozzá egyesével a tojásokat, a vaníliát, a mákot, a cukrot, és keverd simára a masszát. A tölteléket öntsd a tortaformába, majd sütőben, 160 fokon süsd 50 percig. Akkor szedd csak ki a formából, amikor kihűl. 

Lassan itt az eperszezon, így azzal is feldobhatod a sajttortát! Ezt a változatot ráadásul sütni sem kell. 

Ezt is szeretjük