Krémes tejfölös, majoránnás krumplifőzelék: így nem lesz csomós
A majoránnás krumplifőzelék igazi szeretni való, házias fogás.
Van, hogy az egyszerű, őszinte ételek esnek a legjobban, mint ez a tejfölös, majoránnás krumplifőzelék. Hamar készen van, és semmi különös nem kell hozzá. A habaráskor a tejföl mellé mindig tegyél egy-két evőkanállal a főzőléből, ez a hőkiegyenlítés miatt fontos.
Majoránnás krumplifőzelék
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg krumpli
- 3 dl tejföl
- 3 babérlevél
- 2 evőkanál liszt
- 1 kis vöröshagyma
- 1 teáskanál majoránna
- só
- frissen őrölt bors
Elkészítés:
A krumplit hámozd meg, karikázd fel, tedd egy lábosba, és öntsd fel annyi vízzel, amennyi ellepi. Reszeld bele a hagymát, sózd, borsozd, adj hozzá babérlevelet, majoránnát, és lefedve kezdd el főzni. Nagyjából negyedóra alatt megpuhul. Ne nagyon hagyd magára, mert hamar szétfő. Közben készítsd el a habarást. A tejfölt kézi habverő segítségével keverd simára a liszttel, és adj hozzá néhány evőkanállal a főzelék levéből is. Az így kapott habarást lassan csorgasd a krumplihoz, közben folyamatosan kevergesd a habverővel. Forrald össze, amíg besűrűsödik, és tálalhatod is.
Régi, de ma is nagyon népszerű kedvenc a zöldbabfőzelék is.
Mamaféle zöldbabfőzelék egyszerűen: krémes, tejfölös rántással a legfinomabb
A zöldbabfőzelék zsenge zöldségből készítve a legfinomabb, de ha csak mirelit van kéznél, abból is összedobhatod.
ElolvasomKiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció