Leveles tésztában sült tükörtojás - Ez a legfinomabb reggeli
Ha hétvégén van egy kis időd extra reggelikészítésre, süsd a tükörtojást leveles tésztában.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Tojásimádóknak ennél jobb napindító nem kell! A friss, ropogós leveles tészta a klasszikus tükörtojással nem hétköznapi párosítás. Ráadásul egész délelőttre feltölt energiával.
A feltétet színesítheted még idényzöldségekkel: padlizsánt, paprikát, paradicsomot is rakhatsz a tésztára. Csak 30 perc, és tényleg királyi módon reggelizhetsz. Már a látvány is evésre csábít.
Leveles tésztában sült tükörtojás
Hozzávalók:
- 1 csomag leveles tészta
- 6 tojás
- 5 dkg reszelt sajt
- 4 szál petrezselyem
- 1 tojássárga
- 1 evőkanál tejföl
- 1 gerezd fokhagyma
- só
- bors
Elkészítés ideje: 30 perc
Elkészítés módja
Az előnyújtott leveles tésztát csavard ki a papírból, majd vágd fel hat egyenlő részre. Villával szurkáld meg néhány helyen, hogy sütés közben ne púposodjon fel. Kend meg a tojássárga, a tejföl, a só, a bors és a zúzott fokhagyma keverékével, szórd meg reszelt sajttal és aprított petrezselyemmel.
Rendezd a batyukat egy sütőpapírral bélelt tepsibe, egymástól legalább öt centis távolságra. Helyezd előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd körülbelül 15 percig. Ha a tészta szépen megemelkedett, és már csak pirulnia kell, vedd ki a sütőből, majd üsd rá a tojásokat. Told vissza, és süsd még öt percig. Amikor a tojás megszilárdul, ki is veheted a sütőből.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
