Roppanós lekváros virágok leveles tésztából - Így formázd, és tényleg csodás lesz

Amennyiben szükséges, a leveles tésztát engedd fel, majd nyújtsd ki lisztezett felületen két-három milliméter vékonyra. Vágd fel körülbelül 12x12 centis négyzetekre. A tésztát a szélétől egy-másfél centire metszd be minden oldalon egy éles késsel, de arra ügyelj, hogy ne vágd át teljesen. A csücsköket hajtsd középre, kicsit csípd össze, így kapod meg a virágformát.
 

A tészták közepét töltsd meg lekvárral, és kend le a sütiket egy villával felvert tojással. Rendezd a virágokat sütőpapírral bélelt tepsibe, és előmelegített sütőben, 180 fokon süsd aranybarnára körülbelül 15 perc alatt. Óvatosan szedd ki a sütőből, majd tálalás előtt szórd meg porcukorral.

Bár a hajtogatás nem nagy kihívás, nézd meg korábbi videónkat, sokat segíthet. Nem kell sokat várnod, a második videón ellesheted a technikát.