Gyors, lekváros szerelmeslevél süti leveles tésztából - Ezt képtelenség elhibázni
A lekváros szerelmeslevél igazi régimódi süti, amit ma sokkal gyorsabban és egyszerűbben készíthetsz el, mint anno nagyanyáink.
Míg őseink saját kezűleg kreálták a kissé macerás leveles tésztát, addig most a jó minőségű bolti jelentősen megkönnyíti a dolgodat. Ma már nehéz elképzelni, hogy évtizedekkel ezelőtt ebbe a sütibe a szerelmes lányok üzeneteket is rejtettek a kiszemeltnek, innen az elnevezés. Legközelebb más töltelékkel is próbáld ki, tehetsz bele diót, mákot, Nutellát.
Lekváros szerelmeslevél süti
Hozzávalók 12 darabhoz
- 1 csomag leveles tészta
- 1 db tojás
- lekvár
- porcukor
Elkészítés:
Ha szükséges, a tésztát olvaszd ki szobahőmérsékleten. Fontos, hogy ne gyorsítsd meg a folyamatot mikróban, mert akkor a süti nem lesz leveles. Rakd lisztezett felületre, majd nyújtsd ki körülbelül három milliméter vastagra.
Vágd a tésztát egyforma négyzetekre, és kanalazz mindegyik közepébe lekvárt. Átlósan hajtsd félbe, majd a széleket jól nyomkodd le, hogy sütés közben ne folyjon ki a lekvár. A háromszögeket rendezd egy sütőpapírral bélelt tepsibe, kend le tojással, majd tedd előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd meg körülbelül 20 perc alatt. Amikor szép aranybarna, vedd ki a sütőből, és szórd meg porcukorral!
Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival
Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!
Promóció
Még több recept