30 perces, pihe-puha lekváros muffin: nem kell túlbonyolítani
Nem kell sokáig a konyhában ácsorogni, mégis fantasztikusan finom lesz a lekváros muffin.

lekvaros-muffin
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Muffint sütni nem bonyolult, csak össze kell keverni a száraz és a nedves hozzávalókat. Mivel gyors, bármikor elkészítheted, és akár tízóraira is csomagolhatsz belőle. A sima alapreceptet dobd fel lekvárral! Ha így készíted, puha, édes és abbahagyhatatlan sütit kapsz. 

Lekváros muffin receptje

Hozzávalók 12 szelethez:

  • 2 bögre liszt
  • 1 bögre cukor
  • 1 bögre tej
  • 0.5 bögre olaj
  • 10 dkg lekvár
  • 2 db tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
Recept idők

Elkészítés:

Rakd egy tálba a lisztet és a sütőport. Egy másik edényben keverd ki a tojást a kétféle cukorral, majd add hozzá a tejet és az olajat. Forgasd hozzá a lisztes keveréket. Akkor jó a massza, ha sima, homogén.  

A muffinformába tegyél kapszlikat, és töltsd meg háromnegyedig a tésztával. Rakj mindegyik közepébe egy teáskanál lekvárt. Told előmelegített sütőbe, és 170 fokon süsd meg körülbelül 20 perc alatt. Ha beleszúrsz az egyik muffinba egy tűt, és nem lesz ragacsos, a tészta átsült. 
A citromos, áfonyás muffint is érdemes kipróbálni. Kicsit savanykás, de ellenállhatatlan. 

Képek: Getty Images.

Ezt is szeretjük