Különleges tejtermék a Rögös túró? (x)
De még mennyire! Bár sokan nem is gondolnák, de a Rögös túró egyike a magyar konyha híres-neves értékeinek. Minek köszönhető ez?
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Egy páratlan íz, amit csak a Kárpát-medencében kóstolhatsz meg
A Rögös túró a gasztronómiánk egyik meghatározó és egyben legegyedibb alapanyaga. Emiatt kiemelkedik a hazai tejtermékek sorából. Észrevetted már, hogy külföldön járva nem találhatod meg az élelmiszerboltok hűtőiben? Ez bizony nem véletlen! A Kárpát-medencén kívül máshol nem készítenek ilyen friss sajtot. Bár sok különféle túróféleséggel lehet találkozni a világban, de Rögös túrót egyedül csak itt gyártanak.
Fizetett tartalom.
Ez az első hagyományos különleges tejtermékünk
A tradicionális előállítási módjának köszönhetően a Rögös túró 2019-ben rangos nemzetközi elismerésben részesült: az Európai Unió nyilvántartásába vette, és ezzel kiérdemelte a hagyományos különleges termék címet.
A hagyományos különleges termék pecsét azóta is megtalálható a Rögös túró csomagolásán, márkától függetlenül. Ha szeretnéd te is élvezni ennek a friss, zamatos és páratlan tejterméknek az ízét, csak keresd a csomagolásokon a sárga és kék színű HKT, azaz hagyományos különleges termék logót!
Azok a csodás Rögös túrós falatok
A Rögös túró az egyik legsokoldalúbban felhasználható konyhai alapanyagunk. Kellemes íze jól illik a különféle édes és sós ételekhez – gondoljunk csak olyan klasszikus magyaros fogásokra, mint a túrógombóc és a körözött. Az utóbbi finomság receptjét a cikkünk végén meg is találod.
Lényegében csak a fantáziánk szabhat határt annak, hogy mit és mikor varázsoljunk belőle az asztalra: ízletes krémet reggelire, levesbetétet vagy főételt ebédre, esetleg pogácsát vagy tortát ünnepnapokra.
Ha szeretnél finomabbnál finomabb Rögös túró receptek között böngészni, vagy többet is megtudnál páratlan tejtermékünkről, látogass el a hivatalos oldalára: www.rogosturo.hu
Ahogyan azt ígértük, most következzen egy egyszerű, mégis nagyszerű házi körözött recept!
Hozzávalók:
50 dkg Rögös túró, 2 dl tejföl, 10 dkg vaj, 1 db lila hagyma, 1 ek. őrölt paprika, 1 mk. kömény, só
Elkészítés:
A Rögös túrót egy tálban összetörjük, majd hozzákeverjük a tejfölt és a vajat. A megtisztított lila hagymát a túrókrémbe reszeljük. Meghintjük paprikával, őrölt köménnyel, megsózzuk, és alaposan összekeverjük. Ezután néhány órára tegyük hűtőbe, hogy az ízek jól összeérjenek.
Fizetett tartalom.
(Képek forrása: Rögös Túró)
ä
