Egyszerű kevert kuglóf friss nyári gyümölcsökkel: ez nem szárad ki a sütőben
Ne csak ünnepekre süss kuglófot! A kevert tésztás, sok gyümölccsel feldobott változat meleg nyári napokra is ideális.

kuglof-nyari-gyumolcsokkel
Ez is érdekelhet

Igazi szelfi-király a Mate 40 Pro (x)

Szex. Gyilkosság. Hatalom - Megjelent az év legforróbb thrillere! (x)

Olyan versenyeken veszek részt, amik ellen a testem tiltakozik - Interjú Szőnyi Ferenc ultratriatlon-világbajnokkal (x)

Lakberendezési trendek téli átalakításhoz (x)

Plüsshódok a beteg gyerekekért (x)

Hogyan gondozd a kutyádat? Egészség most és mindenkor (x)

Házassági évforduló (x)

„Megpróbálom kihozni ebből a helyzetből is a legjobbat” - interjú Sári Évivel (x)

beauty and style

Méregtelenítő vitaminbomba turmix téli lehangoltság ellen: olyan krémes, hogy megáll benne a kanál »

A Gucci menő időutazása minden elmaradt buliért kárpótol: végre egy vicces reklám »

Nem kell sok ahhoz, hogy télen is ragyogjon a bőr: finom illatú testápoló csomagot teszteltünk »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Nagy melegben aligha van kedved a dagasztott, kelesztett sütihez, ellenben a kevert tésztás kuglóf remek választás. Puha, omlós lesz, és attól sem kell tartanod, hogy a gyümölcs eláztatja a tésztát, esetleg nem sül át rendesen. A lekvár, a friss gyümölcsök és az édes tészta együtt remek kombinációt alkotnak. A szilva, a ribizli tökéletes bele. 

Kuglóf nyári gyümölcsökkel

Hozzávalók:

  • 25 dkg liszt
  • 25 dkg porcukor
  • 25 dkg gyümölcs
  • 15 dkg vaj
  • 4 db tojás
  • 1 dl tejföl
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csipet
  • lekvár
Recept idők

Elkészítés:

A puha, szobahőmérsékletű vajat keverd ki jól a kétféle cukorral. Add hozzá a tejfölt, majd egyesével a tojásokat. A lisztet szitáld át, vegyítsd a sütőporral és a sóval, majd forgasd a vajas keverékhez. Dolgozd simára a tésztát, és szórd bele a megmosott, lecsepegtetett gyümölcsöt. Ha szeretnél, lekvárt is kanalazhatsz hozzá.

Egyengesd a tésztát vajjal kikent, liszttel megszórt tepsibe, és told előmelegített sütőbe. Süsd meg 160 fokon körülbelül 50-60 perc alatt. Mielőtt kiveszed, ellenőrizd tűpróbával. Szúrj a tésztába egy hústűt vagy kést. Amennyiben üresen húzd ki, biztosan átsült. Ha ragad rá massza, süsd tovább. Hagyd a formában kihűlni. 
A vajas-túrós kuglófot is összeállítod 10 perc alatt, és az is biztos, hogy villámgyorsan elfogy. 

A legjobb konyhai eszközök sütéshez

Praktikus és vidám eszközökkel öröm lesz a sütés kicsiknek és nagyoknak is. Nézz körbe a FeminaShopban és szerezd be a kedvencedet!

Itt találod a termékeket!

Promóció

Ezt is szeretjük