Krumplival és hagymával sült ropogós és omlós csirkecombok: a rozmaringos páctól ilyen finom

A csirkecombokat dörzsöld be sóval. Az olívaolajat keverd össze a zúzott fokhagymával, a pirospaprikával, az őrölt rozmaringgal és a borssal, tedd a húst ebbe a pácba, és pihentesd a hűtőben legalább egy órát. Közben a krumplit hámozd meg, és vágd tetszés szerinti darabokra, a hagymát cikkezd fel. Egy tepsi aljában oszd el a hagymát és a krumplit. Szórd meg sóval, füstölt paprikával, őrölj rá borsot és ízlés szerint chilipelyhet, locsold meg olívaolajjal, és fektesd rá a combokat.
Dobj mellé néhány szép rozmaringágat, takard le alufóliával, és told 180 fokra előmelegített sütőbe egy órára, amíg minden omlósra sül. Az utolsó negyedórában vedd le a fóliát a tetejéről, hogy a hús és a krumpli is megpirulhasson.
 

Nem csak krumpli lehet a köret. Ha valami könnyebbre vágysz, próbáld ki az almával sült, szaftos csirkecombokat!