Kényeztető, körtés brownie: vigyázat, villámgyorsan elfogy
A körtés brownie-nak senki sem tud ellenállni, minden falat lágyan omlik szét a szádban!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A brownie nagyon tömény, extrán csokis süti, amit csak szeretni lehet. Az elkészítése is roppant egyszerű. A legenda szerint egy háziasszony kifelejtette a sütőport a csokis piskótából, és a csodás végeredmény őt is meglepte. A klasszikussá vált sütit dióval, körtével könnyen ősziessé varázsolhatod. Kínálhatsz hozzá fagyit vagy tejszínhabot is.
Körtés brownie
Hozzávalók
- 20 dkg étcsoki
- 18 dkg vaj
- 15 dkg cukor
- 10 dkg dió
- 6 dkg liszt
- 3 db tojás
- 2 db körte
- 1 csipet só
Elkészítés:
A körtéket mosd meg, hámozd meg, szedd ki a magot, és vágd kis darabokra. A csokoládét tördeld el, vízgőz felett olvaszd fel, és hagyd kicsit hűlni. A puha vajat keverd habosra a cukorral, majd add hozzá a csokit. Egyesével dolgozd hozzá a tojást, forgasd hozzá a sóval vegyített lisztet, a kis darabokra vágott diót és a körtét.
Keverd jól össze a tésztát, majd egyengesd kivajazott, kilisztezett tepsibe, told a sütőbe, és süsd körülbelül 20 percig. Akkor vedd ki, ha a teteje szilárd, belül pedig kicsit krémes. Várd meg, míg kihűl, utána szeleteld csak fel.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
