Bögrés kókuszos, csokis kevert süti: ennél nem lehetne egyszerűbb

Egy tálban keverd össze a száraz hozzávalókat: a lisztet, a sütőport és a kókuszreszeléket. A tojásokat a cukorral habverő segítségével keverd habosra, majd fokozatosan, a tejjel felváltva add hozzá a kókuszos lisztet. Öntsd a masszát kivajazott-kilisztezett tepsibe, és 170 fokon nagyjából 20-25 percig süsd, amíg egy villát beleszúrva már nem ragad rá a tészta.

Közben készítsd el a csokimázat. Egy nagyobb lábosban melegíts vizet. Amikor már gyöngyözik, vegyél elő egy kisebb lábost, amelyet a nagy szájára tudsz illeszteni úgy, hogy az alja nem lóg bele a vízbe. Ebbe a kis lábosba tördeld bele az étcsokit, helyezd a nagyobbik edényre anélkül, hogy levennéd a tűzről, és folyamatos kevergetés mellett hagyd, hogy a felszálló gőz felolvassza a csokoládét. Amikor már megolvadt, keverj hozzá egy teáskanál vajat. Így a máz fényesebb lesz, és szeleteléskor kevésbé törik.
A csokimázat simítsd el a már kész sütemény tetején, és hagyd megdermedni.