Kétsajtos, tejfölös pogácsa, amit még kelesztened sem kell – Szétomlik a szádban
A kétsajtos, tejfölös pogácsa nagyon praktikus időhiányban: a tésztáját gyorsan összeállítod, és nem kell várni arra, hogy megkeljen.
Néhány falat pogácsa mindig jól jön, akár reggelire, akár vendégvárónak vagy főzelék kísérőjeként, esetleg csak úgy nassnak. Ezt a receptet kedvedre variálhatod kedvenc sajtjaidból, a legjobb, ha az egyik igazán karakteres. A tetejére szórhatsz szezám- vagy köménymagot, sőt baconnel is feldobhatod.
Kétsajtos, tejfölös pogácsa
Hozzávalók 30 darabhoz
- 45 dkg liszt
- 33 dkg tejföl
- 10 dkg trappista sajt
- 8 dkg vaj
- 5 dkg reszelt füstölt sajt
- 1 db tojás
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál só
Elkészítés:
Szitáld át a lisztet, keverd hozzá a sütőport, a tejfölt, az olvasztott vajat, a füstölt sajtot, a trappista felét, a tojást és a sót, majd gyúrd össze a hozzávalókat. Akkor jó, ha homogén, rugalmas tésztát kapsz, ami nem ragad a kezedhez. Ha szükséges, szórj még hozzá lisztet.
Rakd át a tésztát lisztezett felületre, és nyújtsd ki sodrófa segítségével körülbelül ujjnyi vastagra. Pogácsaszaggatóval formázz a tésztából kis köröket. Ha szeretnéd, éles késsel berácsozhatod, és szórd meg a maradék reszelt sajttal. Helyezd a pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsibe, és előmelegített sütőben 200 fokon süsd 20 percig, amíg aranybarnák nem lesznek.
-
Borospohár cirkóniával díszített ezüst nyaklánc11 990 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc színes cirkóniával díszítve17 900 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy fülbevaló cirkónia körrel díszítve11 900 Ft
-
Három édesvízi igazgyönggyel és cirkóniával díszített fülbevaló14 990 Ft
-
Cirkónia tündöklés ezüst fülbevaló13 990 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy fülbevaló nagy méretű cirkóniával10 900 Ft
-
Cirkónia spirál ezüst nyaklánc apró virágokkal19 900 Ft
-
Apró cirkónia kristályokkal díszített buzogány formájú elegáns ezüst fülbevaló12 900 Ft
-
Csepp alakú cirkóniával és édesvízi igazgyönggyel díszített ezüst nyaklánc13 900 Ft
-
Zöld cirkóniával díszített ezüst beszúrós fülbevaló5 490 Ft
-
Vasmacska cirkóniával ezüst nyaklánc6 490 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy szett cseppre fűzve27 390 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc szögletes cirkónia díszítéssel14 990 Ft
-
Színes cirkónia karika ezüst ékszerszett19 990 Ft
-
Három édesvízi igazgyönggyel és cirkóniával díszített medál ezüst nyaklánccal15 900 Ft
Még több recept