A legfinomabb kelbimbófőzelék receptje - Ha még nem próbáltad, itt az ideje
Elég egyszer megkóstolni, hogy megszeresd a kelbimbófőzeléket!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha unod a húsokat, a zsíros ételeket, esetleg fogyókúrával kezded az évet, tedd változatosabbá az étkezést finom kelbimbófőzelékkel! Rakhatsz hozzá karfiolt, répát, hogy még ízletesebb és egészségesebb legyen.
Kelbimbófőzelék recept
Hozzávalók 4 személyre
- 30 dkg kelbimbó
- 1 krumpli
- 1 dl tejföl
- 2 evőkanál olaj
- 1 evőkanál liszt
- 1 teáskanál pirospaprika
- 2 gerezd fokhagyma
- őrölt kömény
Elkészítés:
A kelbimbókat mosd meg, a külső héjakat távolítsd el. A nagyobbakat akár ketté is vághatod. A krumplit pucold meg, és kockázd fel. Tedd fel annyi vízben főni, amennyi épp ellepi. Sózd, borsozd, szórd meg köménnyel, és rakd hozzá a fokhagymát is. Főzd fedő alatt körülbelül 20 percig.
Ha a zöldségek puhák, a lisztet kevés olajon pirítsd meg. Szórj bele pirospaprikát, majd keverd csomómentesre a tejföllel. Öntsd a kelbimbóhoz, közben folyamatosan kevergesd. Főzd még négy-öt percig. Ha nem akarsz tejfölt használni, saját magával is sűrítheted. Ebben az esetben vegyél ki három evőkanál kelbimbót, és botmixerrel pürésítsd, majd öntsd vissza az edénybe.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
