Ízletes, karfiolos, sajtos penne: 20 perc múlva már a tányérodon lesz
Gyors, zöldséges, mégis laktató: a karfiolos, sajtos penne a hétköznapok kedvence lehet.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha hétvégén túl sok húst ettél, és már rá sem bírsz nézni, főzz gyorsan karfiolos, sajtos pennét! Zöldfűszerekkel, fokhagymával az egyszerű fogást is fantasztikussá teheted. Ráadásul a karfiol és a penne nagyjából ugyanannyi idő alatt fő meg. Sajtot bátran szórj a tetejére, akár többfélét is!
Karfiolos, sajtos penne
Hozzávalók
- 1 fej karfiol
- 25 dkg penne
- 10 dkg sajt
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
- só
- bors
- zöldfűszerek
Elkészítés:
A karfiolt szedd rózsáira, és sós vízben főzd meg 10-12 perc alatt. Ha puha, szűrd le, csepegtesd le. Amikor kicsit hűl, akár kisebb darabokra is vághatod. A tésztát is főzd meg, körülbelül 10 perc alatt éri el a fogkemény állagot. A fokhagymát pépesítsd, majd futtasd meg kevés olajon. Dobd hozzá a karfiolrózsákat, és süsd át egy-két perc alatt. Keverd össze a tésztát, ízlés szerint sózd és borsozd. A tetejére rakj reszelt sajtot. Tálaláskor még zöldfűszerekkel is megszórhatod.
Ha nem elég a gyors receptekből, a tonhalas-paradicsomos tészta receptjét is mentsd el!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
