Pompás kakaós körtetorta - Napok múlva is finom puha marad

Nem krémes, egyszerű, mégis mennyei: a kakaós körtetortát a kezdők is sikerre viszik.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Bár tél vége felé nincs bőséges gyümölcsválaszték, körtéhez még könnyen hozzájuthatsz. Csempészd sütibe, például pihe-puha, kakaós tésztába. Tortaformában megsütve csodás látványt nyújt, a tejföltől pedig igazán puha lesz. Ezt a sütit akkor is bevállalhatod, ha nincs túl nagy tapasztalatod a konyhában, hisz képtelenség elrontani.

csokis-kortes-torta

Kakaós körtetorta

Hozzávalók 12 szelethez

  • 25 dkg liszt
  • 12 dkg vaj
  • 10 dkg porcukor
  • 3 db körte közepes
  • 2 dkg kakaópor
  • 2 db tojás
  • 0.5 dl tejföl
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 0.5 csomag sütőpor
  • 0.5 db citrom
Recept idők

Elkészítés:

Ha szükséges, a körtét hámozd meg, vedd ketté, távolítsd el a magházat, majd tetszés szerint vágd cikkekre. Locsold meg a fél citrom levével, így biztosan nem fog megbarnulni. A tésztához a vajat keverd habosra a cukorral és a vaníliás cukorral, majd add hozzá a tejfölt. Egyesével üsd hozzá a tojásokat, és mindegyikkel dolgozd alaposan össze. A kakaót és a sütőport vegyítsd a liszttel, és forgasd a tojásos masszához.
 

Egy torta- vagy piteformát bélelj ki sütőpapírral, öntsd bele a masszát, és egyenletesen simítsd el a tetejét. Rakd rá tetszés szerint a cikkekre vágott körtét. Told előmelegített sütőbe, és 170 fokon süsd meg 35-40 perc alatt. Mielőtt kivennéd, tűpróbával győződj meg arról, hogy elkészült-e. Szúrj a tésztába egy tűt vagy fogvájót. Ha nem lesz ragacsos, biztosan átsült. Tálaláskor szeleteld fel, és porcukorral megszórva kínáld.

csokis-kortes-torta-recept

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük