Habkönnyű joghurtos kuglóf ribizlivel
Nincs szükség élesztőre
A joghurt puhává, a márványozás pedig különlegessé teszi az egyszerű, házi ribizlis kuglófot.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Néhány perces tényleges munkával puha, finom édességet kínálhatsz kávé vagy tea mellé, esetleg főétel után desszertként. Nyáron jobb, ha a kelt változat helyett a kevert tésztát választod. A joghurtos-ribizlis kuglófot csoki- vagy cukormázzal leöntve még ellenállhatatlanabbá teheted.
Joghurtos-ribizlis kuglóf
Hozzávalók 12 szelethez
- 25 dkg liszt
- 15 dkg ribizli
- 2.2 dkg puha vaj
- 2.2 dkg cukor
- 3 tojás
- 1 dl joghurt
- 1 citrom
- 1 evőkanál kakaópor
- 0.5 csomag sütőpor
Elkészítés:
A ribizlit mosd meg, csepegtesd le. Keverd habosra a vajat a cukorral és a tojásokkal. Öntsd hozzá a joghurtot, reszeld hozzá a citromhéjat, majd fokozatosan adagold hozzá a sütőporral vegyített lisztet. Addig keverd, amíg homogén nem lesz. A massza kétharmadát egyengesd alaposan kivajazott, lisztezett formába. A maradékot keverd össze egy evőkanál kakaóval, és öntsd a sima tésztára.
Szórd meg ribizlivel, majd villával óvatosan keverd a gyümölcsöt a masszába, és húzz bele hullámos vonalakat. Így márványozod a sütit. Told 150 fokos sütőbe, és süsd körülbelül 40-45 percig. Teszteld tűpróbával. Tehát szúrj a kuglófba egy tűt vagy hegyes, éles kést. Ha nem tapad hozzá a tészta, vedd ki. Ellenkező esetben süsd tovább. Porcukorral megszórva kínáld.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
