Pillekönnyű joghurtos palacsinta: elképesztően puha

A pufi, légies palacsinta titka a tésztába kerülő joghurt. Nem kell pihentetni, akár rögtön sütheted is.

Pillekönnyű joghurtos palacsinta
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ez az egyik legfinomabb változat az amerikai palacsintára. A tésztába ezúttal tej helyett natúr joghurt kerül. Feltétlenül kínálj hozzá különféle friss gyümölcsöt vagy lekvárt, esetleg juharszirupot. Az amerikaiak legtöbbször reggelire eszik, de desszertként is kínálhatod. 

Joghurtos palacsinta

Hozzávalók 4 személyre

  • 2 bögre liszt
  • 2 bögre joghurt
  • 2 db tojás
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 késhegynyi szódabikarbóna
  • 1 csipet
  • vaj a sütéshez
  • gyümölcs
Recept idők

Elkészítés:

A lisztet szitáld egy tálba, add hozzá a sót, a sütőport, a szódabikarbónát és a cukrot. Egy másik tálban keverd  össze a tojást és a joghurtot, majd forgasd össze a száraz hozzávalókkal. A szokásosnál sűrűbb, sima tésztát kell kapnod. Ha még lazítanád, szénsavas vízzel megteheted. A masszába gyümölcsöt is keverhetsz. 


Egy serpenyőben hevíts vajat, és kanalazz bele a tésztából. Mivel kisebbek a palacsinták, egyszerre többet is süthetsz. Oldalanként két-három perc alatt pirulnak meg. Ha a tészta mindkét oldala aranybarna, szedd a palacsintákat papírtörlőre. 
Próbáltad már a palacsintatésztát túróval? Hihetetlenül finom lesz. 

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük