Kalóriaszegény, joghurtos cukkinipaprikás
Nagyon finom, gyorsan elkészül, és nincs sok kalória ebben a cukkinis fogásban.

Ez is érdekelhet

A tökéletes gyerekszoba titkai - Így még a tanulás is jobban megy majd! (x)

Brasch Bence félmeztelenül csábít a mozivásznon (x)

Családi wellness-pihenés Sümegen: ha egy kicsit másra, többre vágysz (x)

Elkezdődött a 27. CAFe Budapest Kortárs Művészeti Fesztivál (x)

beauty and style

Porcelánarcot photoshopoltak Claudia Schiffernek: 20 évet leretusáltak róla »

Az ősz legdivatosabb kiegészítője: így viseld tízféleképpen az óriási sálat »

Ennyire a testvérek sem hasonlítanak: Denise Richards hasonmása egy szupermodell »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Ez a recept is remek példa arra, hogy a cukkini milyen sokoldalúan elkészíthető. Ha szeretnéd tartalmasabbá tenni a cukkinipaprikást, kínáld hússal: a fasírt, a virsli és a sült kolbász is illik hozzá. Biró Sára receptje nagyon egyszerű, kezdők is bátran bevállalhatják.

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 közepes nagyságú cukkini
  • 1,5 dl joghurt
  • 1 kisebb hagyma
  • 4 szál kapor
  • 1 evőkanál liszt
  • 1 evőkanál olaj
  • 1 teáskanál pirospaprika
Recept idők

Elkészítés:

A cukkinit mosd meg, majd hosszában szeld négyfelé. Szedd ki a magos részt, és vágd egyforma darabokra. Egy kisebb hagymát pucolj meg, és aprítsd fel. Rakd az olajat egy lábosba vagy serpenyőbe, majd add hozzá a hagymát, egy csipet sót, és fonnyaszd egy kicsit. Szórd rá a pirospaprikát és a cukkinidarabokat. Önts rá vizet, majd tégy rá három-négy szál kaprot. A zsenge kaporlevélből néhányat apríts fel, és azt is dobd rá.

A cukkinit párold roppanósra nyolc-tíz perc alatt. Közben készítsd el a habarást. A joghurtot dolgozd simára a liszttel, majd adj hozzá egy-két kanál meleg levet, és lassan öntsd a lábosba. Közben kevergesd, és hagyd összerottyani. Kóstold meg a paprikást, ha szükséges, ízesíts még rajta, majd forrón tálald.

Ezt is szeretjük