Szájban olvadó, isteni brownie, ami ettől az egy hozzávalótól még finomabb
Ki ne szeretné a brownie-t? Így még a szokásosnál is lágyabb lesz!
Ez a világ egyik legfinomabb csokis sütije! A brownie-t rengeteg módon készítheted, de ez nagy kedvenc lesz, hisz a joghurt csodát tesz a tésztával. Ne lepődj meg, a masszába nem kerül tojás, keverhetsz viszont bele diót, friss gyümölcsöt. Ennek a tésztának kicsit hosszabb a sütési ideje, mint a hagyományosnak.
Joghurtos brownie recept
Hozzávalók 24 szelethez
- 20 dkg étcsoki
- 1 bögre natúr görög joghurt
- 1 bögre cukor
- 1 bögre liszt
- 0.5 bögre kakaópor
- 0.5 teáskanál szódabikarbóna
- 1 csipet só
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
Vízgőz felett olvaszd fel a jó minőségű, legalább 70%-os étcsokit. Várd meg, míg kicsit hűl. A joghurtot keverd habosra a cukorral és a vaníliával, majd add hozzá a csokit. A lisztet mixeld a sütőporral, a sóval és a kakaóval, majd forgasd hozzá a csokis masszát. Kevergesd addig, amíg egynemű nem lesz.
Öntsd egy kisebb tepsibe, és süsd 30 percig. Amikor a belseje éppen szilárd, vedd ki a sütőből, és pihentesd még a tepsiben legalább 10 percig. Végül ízlés szerint díszítsd a tetejét olvasztott csokival vagy tejszínhabbal.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció