Dupalcsokis húsvéti brownie: ünnepi süti 30 perc alatt
A roppanós, krémes brownie-t villámgyorsan ünnepivé teheted, ha egy picit kidekorálod.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha egyszerű, mégis mennyei sütit készítenél húsvétra, a brownie tökéletes választás. Igazi édes kényeztetés, két tába csokival még jobb, ráadásul percek alatt összeállítod. Csak akkor tudod elrontani, ha túlsütöd. A díszítéshez a répákat akár saját magad is elkészítheted marcipánból.
Húsvéti brownie
Hozzávalók
A tésztához
- 25 dkg cukor
- 20 dkg étcsoki
- 20 dkg vaj
- 10 dkg liszt
- 4 db tojás
- 2 evőkanál kakaó
A cukormázhoz
- 25 dkg porcukor
- 2 evőkanál víz
- 1 teáskanál citromlé
- marciánrépa
Elkészítés:
Az étcsokit és a vajat vágd kisebb darabokra, rakd egy tűzálló edénybe, majd vízgőz felett olvaszd össze. Add hozzá a cukrot, és tedd félre hűlni. Amikor a massza langyos, egyesével dolgozd hozzá a tojásokat, és forgasd hozzá a kakaóval vegyített lisztet is.
A homogén masszát simítsd egy vajjal kikent, liszttel megszórt, közepes méretű tepsibe, és 170 fokon süsd meg 20-25 perc alatt. Vigyázz, ne süsd túl a tésztát! Akkor vedd ki, amikor a belseje éppen szilárd, majd a tepsiben hagyd kihűlni.
A mázhoz a porcukrot, a vizet, a citromlevet keverd jól össze, és csorgasd a brownie tetejére. Hagyd megdermedni, majd díszítsd marcipánrépákkal.
A répatorta is tökéletes húsvétra, a fűszerektől finom illatos lesz.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
