4 csodás töltött hús szombatra
A töltött hús lehet fél óra alatt elkészíthető fogás is, ha viszont szeretnéd próbára tenni magad, vannak bonyolultabb ötleteink is.

Nyereményjáték

Nyerj Hollóházi Porcelán fülbevalót Adrienne Feller mini luxuskozmetikumokkal! (x)

Nyerj szerelemsegítő nyakláncot Valentin-napra! Bevonzza életedbe az igaz szerelmet (x)

Nyerd meg a Világörökségek Magyarországon című könyvet, és merülj el hazánk csodás világában! (x)

összesen 3 db játék
Ez is érdekelhet

Hódunyhával betakart mesebeli tájak, ahol mégis szikrázó a napsütés: mesefalucskákat is rejt (x)

A NASA űrhajósai és világsztárok is alávetették magukat ennek a műtétnek - Magyar találmány (x)

Szív- és érrendszeri betegségeket okozhat, mégis kevesen ismerik ezt a szövődményt - Lehet tenni ellene (x)

Milyen az arcformád? Mutatjuk, melyik ékszer illik hozzá a legjobban

V-nyakú ruhához tilos felvenni: mutatjuk, melyik dekoltázshoz milyen nyaklánc illik

beauty and style

Így viseld a válltömést 2018-ban: nagyon úgy tűnik, hogy újra trendi lesz »

Unod a cicaszemet? Egy ceruzavonás, és új smink lesz belőle »

Az év színe az esküvőn: gyönyörű, ultraviola dekorációk »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A töltött husikat elkészítheted gyorsan is, ha egyszerű verziót kreálsz, de akár konyhaművészeti remekeket is produkálhatsz.

A húsba tölthetsz még több húst, de lazíthatod zöldséggel és salátalevelekkel is.

Balkáni töltött hús

Hozzávalók:

  • 1 kg marhahús
  • 5 dkg vaj
  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • metélőhagyma
  • 15 dkg lángolt kolbász
  • 10 dkg zsemlemorzsa
  • zöldpetrezselyem
  • olaj
  • szegfűbors
  • só, törött bors, pirospaprika
  • kevés tej

A húst szeleteld fel, és vágj belé kis zsebeket. A nyílásokat dörzsöld be a sóval, borssal és a szegfűborssal.

Olvaszd meg a vajat, és párold rajta üvegesre a hagymát, majd add hozzá az apróra vágott kolbászt is. Add hozzá a zöldpetrezselymet és a metélőhagymát, végül pedig a zsemlemorzsát is. Ha nem akar összeállni, önts hozzá egy kevés tejet. A masszát ezután töltsd a zsebekbe, a nyílás végét pedig tűzd össze hústűvel. Forró serpenyőben mindkét oldalt süsd meg.

Naranccsal töltött hús

Hozzávalók:

  • 4 szelet sertéshús
  • 2 narancs
  • zsemlemorzsa
  • liszt
  • tojás
  • olaj
  • só vagy ételízesítő

A hússzeleteket klopfold ki, majd fűszerezd. A narancsokat hámozd meg, és húzd le a fehér részüket is. Rakj gerezdeket a szeletek közepére, göngyöld fel és panírozd be őket, majd süsd ki olajban.
 

Zöldséges pulykarolád

Igényel némi kézügyességet, cserébe viszont a színes, réteges tölteléknek köszönhetően rendkívül látványos étel.

Hozzávalók:

  • 1 kg pulykamell
  • 10 dkg póréhagyma
  • 10 dkg sárgarépa
  • 1 hagyma
  • 3 evőkanál olaj
  • húsleveslé - kockából is jó
  • bors
  • petrezselyem
  • mustár
  • szerecsendió

A sárgarépát és a póréhagymát tisztítsd meg, majd pár percre dobd forró vízbe. Ezután öblítsd és csöpögtesd le. A hússzeleteket kend meg mustárral, tedd rá a hagymakarikákat, majd a póréhagymaleveleket és a répaszeleteket. Tekerd fel, majd kösd át konyhai zsineggel. Olajban pirítsd meg minden oldalát, ezután pedig öntsd fel a húsalaplével, szórd meg a fűszerekkel, és fedő alatt párold puhára. Ha a hús megpuhult, vágd le a zsinórt, és szeleteld fel, a húsalaplevet pedig forrald sűrű mártássá.

Ruccolával töltött csirkecomb

Hozzávalók:

  • 4 csirkecombfilé
  • 3 marék rukkola
  • grillfűszerkeverék
  • egy evőkanál vaj
  • bors
  • olívaolaj

A rukkolaleveleket aprítsd fel, majd párold meg egy kis vajon. A húst nyisd szét, és töltsd meg a ruccolalevelekkel, majd hajtsd vissza. Fűszerezd meg, majd sütőben kevés olajon süsd meg.

OLVASD EL EZT IS!

toltott hus lead
  • csirkemell
  • húsételek

4 omlós töltött hús

Blog.hu ajánló