Egyszerű, házi, ropogós káposztasaláta tartósítószer nélkül
Bármikor elkészítheted ezt az isteni káposztasalátát, tökéletes bármilyen húshoz, és a répától még jobb.
- Ilyen bitang nőies tud lenni a rövid frizura: előtte-utána fotók mutatnak rá, milyen sokat jelent az előnyös, divatos fazon »
- Megemeli a hajtöveket és szuper dús tartást ad: ezért a hajformázó eszközért rajonganak most a szépségbloggerek »
- A nappali és az esti arcápolási rutin nagyon más: nem mindegy, hogy mikor mit kensz az arcodra »
- Ki ajánlhatja fel először a tegeződést? 10 kérdés, amire mindenkinek illik tudni a választ
- Lilu is megszólalt a Glamour-gála botrányos celeb résztvevőiről: meglepő, mit írt róluk
- Szabó Zsófi überszexi bőrruhában: a Glamour-gála legdögösebb sztárja volt
- Mi Argentína fővárosa? 8 kérdés a világ földrajzából, ami sokakat megizzaszt
- Hogyan jó: jeggyűrű vagy jegygyűrű? 8 összetett magyar szó, amiről sokan azt hiszik, hogy jól írják, pedig nem
Egy jó savanyúság feldobja az egyszerűbb főételeket is. A káposztához szinte mindig hozzájuthatsz, és viszonylag olcsó. Könnyen készíthetsz belőle salátát, csak felöntőlevet kell készíteni hozzá. Ha nagyobb adagot készítesz, érdemes dunsztba, azaz plédek közé tenni.
Házi káposztasaláta
Hozzávalók
- 1 kg káposzta
- 2 evőkanál ecet
- 2 evőkanál cukor
- 2 db babérlevél
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 db répa
- 1 l víz
- 1 db vöröshagyma
- 1 teáskanál bors
- só
Elkészítés:
A répát pucold meg, a káposztát tisztítsd meg, a külső leveleket távolítsd el, vágd négy részre, és a torzsáját szedd ki. Gyaluld le, majd sózd be. Pihentesd addig, amíg elkészíted a felöntőlevet. Öntsd egy lábosba a vizet, rakd hozzá a cukrot, az ecetet, a babérlevelet, a vöröshagymát és a fokhagymát, majd forrald fel. Húzd le a tűzről, és várd meg, míg kihűl.
A káposztát kicsit nyomkodd ki, és rakd bele a jól elmosott üvegekbe. Öntsd rá a levet, és jól zárd le. Tárold száraz, hűvös helyen, felbontás után pedig a hűtőben.
Káposztával a tésztát is ízletesebbé teheted. Szalonnával még finomabb lesz.
Három szakácskönyv ingyenes szállítással!
Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.
MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!
Tekintsd meg ajánlatunkat, kattints ide!
Promóció
Még több recept
