Így készítsd a hatlapos krémest - Ezt még a nagyi is megdicséri
Ha szeretnél régi ízeket felidézni, a hatlapos krémessel sikerülni fog. Tartsd kéznél ezt a receptet!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Hosszú, téli délutánokon a hatlapos krémes sütése jó szórakozás lehet. Az biztos, hogy aki megkóstolja, elégedetten vesz újabb és újabb szeletet. Minél tovább áll, annál finomabb lesz. Akkor az igazi, ha a krém nem pudingból készül.
Hatlapos krémes
Hozzávalók 30 szelethez
Tészta
- 50 dkg liszt
- 15 dkg cukor
- 10 dkg vaj
- 2 tojás
- 1 dl tej
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag szalalkáli
- 1 evőkanál méz
Krém
- 30 dkg cukor
- 15 dkg liszt
- 15 dkg vaj
- 7.5 dl tej
- 1 csomag vaníliás cukor
Díszítés
- porcukor
- vaníliás cukor
Elkészítés:
A tejet langyosítsd meg, keverd bele a szalalkálit, majd öntsd egy nagyobb tálba. Add hozzá a lisztet, a vajat, a tojást, a mézet és a vaníliás cukrot. Gyúrd össze alaposan, jól nyújtható tésztát kell kapnod. Oszd hat egyenlő részre, formázz mindegyikből gombócot, és lisztezett munkafelületen nyújtsd ki. A lapokat rakd egy tepsi hátuljára, és villával szurkáld meg. Süsd meg 180 fokos sütőben egyenként nyolc-tíz perc alatt. Vigyázz, mert könnyen megég!
A krémhez a cukrot öntsd egy lábosba, és kis lángon, állandóan kevergetve pirítsd világosbarnára. Öntsd fel háromnegyed deci vízzel és három deci tejjel. A lisztet keverd el a maradék tejjel, öntsd a karamellhez, és főzd sűrűre. Ha kész, húzd le a tűzről, és hűtsd langyosra. Keverd hozzá a darabokra vágott vajat és a vaníliás cukrot. Töltsd meg vele a lapokat, a tetejét pedig vastagon hintsd meg vaníliával elkevert porcukorral. Tedd legalább egy éjszakára a hűtőbe, és csak másnap szeleteld fel.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
