Hagymás-sajtos csirkemell sütőben sütve
Kívül ropogós, belül jó szaftos
A hagymás-sajtos csirkemellnél egyszerűbb, jobb fogás alig van.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Kevés munkával nagyon ízletes főételt tehetsz az asztalra. Az omlós hagymás-sajtos csirkemelltől mindenki megnyalja mind a tíz ujját. Még ínycsiklandóbb lesz, ha kétféle sajttal készíted. A krumplit is bepakolhatod a tepsibe, és akkor külön köret sem kell hozzá.
Hagymás-sajtos csirkemell
Hozzávalók 4 személyre
- 70 dkg csirkemell
- 15 dkg sajt
- 3 dl tejföl
- 3 vöröshagyma
- 2 paradicsom
- 1 evőkanál mustár
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkemellet mosd meg, és vágd vékonyabb szeletekre. Ha szükséges, kicsit klopfold ki. Kevés olajon pirítsd meg a karikákra vágott hagymát, majd pár perc alatt a hús minden oldalát is. Egy tűzálló tálat vajazz ki, pakold bele a csirkét, sózd és borsozd tetszés szerint. A paradicsomot is karikázd fel, és rakd a szeletekre.
Öntsd rá a mustárral elkevert tejfölt, és szórd meg reszelt sajttal. Fedd le a húst fóliával, és süsd 180 fokon 30-40 percig. Ekkor szúrj az egyik szelet csirkébe egy hegyes kést. Ha az könnyen áthatol rajta, vedd le a fóliát, és 200 fokon pirítsd még 10-15 percig.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
