Gyümölcsös, vaníliás házi gofri: a strandon sem kapsz finomabbat

Ha nem jutsz el a strandra, de kiéheztél gofrira, akkor készítsd el otthon! Még a palacsintánál is egyszerűbb.

vanilias-gyumolcsos-gofri
beauty and style
Top olvasott cikkek

Nyáron a strandok és a büfék nagy kedvence a gofri, amiért már gyerekként is rajongtunk. Számtalan ízesítéssel kipróbálhatod, melegben talán gyümölccsel esik a legjobban. Az édes tészta és a friss, zamatos bogyós gyümölcsök mellé tejszínt vagy fagyit is érdemes kínálni. Jó hír, hogy kevés alapanyagból is egészen nagy adag édességet készíthetsz. 

Gyümölcsös, vaníliás gofri

Hozzávalók

  • 35 dkg bogyós gyümölcsök
  • 20 dkg liszt
  • 12 dkg cukor
  • 2.5 dl tej
  • 2 db tojás
  • 3 evőkanál vaj
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 1 teáskanál sütőpor
Recept idők

Elkészítés:

Keverd össze a lisztet, a sütőport és a sót. A tojásokat üsd egy tálba, habosítsd a cukorral, a vaníliás cukorral, az olvasztott vajjal, és forgasd hozzá a száraz hozzávalókat. Dolgozd simára a tésztát. Egy kicsit sűrűbbnek kell lennie a palacsintatésztánál.
A gofrisütő tetejét és alját kend meg olajjal, és egy merőkanálnyi tésztát oszlass el benne. Néhány perc alatt süsd aranybarnára. Tálaláskor rakd rá a gyümölcsöt. 
A palacsinta is népszerű strandkaja.  Ha bevetsz otthon néhány trükköt, nem tapad le, nem szakad, és nem lesz száraz.  

Három szakácskönyv ingyenes szállítással!


Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.

MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!

Tekintsd meg ajánlatunkat,  kattints ide!

Promóció

Ezt is szeretjük