Gyümölcsös, vaníliás házi gofri: a strandon sem kapsz finomabbat
Ha nem jutsz el a strandra, de kiéheztél gofrira, akkor készítsd el otthon! Még a palacsintánál is egyszerűbb.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Nyáron a strandok és a büfék nagy kedvence a gofri, amiért már gyerekként is rajongtunk. Számtalan ízesítéssel kipróbálhatod, melegben talán gyümölccsel esik a legjobban. Az édes tészta és a friss, zamatos bogyós gyümölcsök mellé tejszínt vagy fagyit is érdemes kínálni. Jó hír, hogy kevés alapanyagból is egészen nagy adag édességet készíthetsz.
Gyümölcsös, vaníliás gofri
Hozzávalók
- 35 dkg bogyós gyümölcsök
- 20 dkg liszt
- 12 dkg cukor
- 2.5 dl tej
- 2 db tojás
- 3 evőkanál vaj
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál sütőpor
Elkészítés:
Keverd össze a lisztet, a sütőport és a sót. A tojásokat üsd egy tálba, habosítsd a cukorral, a vaníliás cukorral, az olvasztott vajjal, és forgasd hozzá a száraz hozzávalókat. Dolgozd simára a tésztát. Egy kicsit sűrűbbnek kell lennie a palacsintatésztánál.
A gofrisütő tetejét és alját kend meg olajjal, és egy merőkanálnyi tésztát oszlass el benne. Néhány perc alatt süsd aranybarnára. Tálaláskor rakd rá a gyümölcsöt.
A palacsinta is népszerű strandkaja. Ha bevetsz otthon néhány trükköt, nem tapad le, nem szakad, és nem lesz száraz.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
