Krémes, gyümölcsös túrótorta sütés nélkül - Bevált családi recept szerint
Sem az alapot, sem a krémet nem kell sütőbe tenni ennél a túrótortánál.
„A természetben értjük meg, kik vagyunk” – Grecsó Krisztián író az Erdei Vándortáborokról (x)
A 14 éves Endike beszélni kezdett (x)
Szorongás, elégedetlenség, magány – hogyan jutottunk el ide és hogyan léphetünk ki belőle?
Sári bíró - az idők változnak, de az emberek valójában nem (x)
Trendi új illat a világhírű Acqua Coloniától - Íme az egzotikus 4711 kölni (x)
A leggyönyörűbb esküvői torták tavaszra: jól mutatnak majd a képeken »
Pusztítja a szabad gyököket és megszünteti a gyulladást: a lapacho tea igazi szuperital »
Lisa Kudrow nem próbálja eltüntetni a ráncait: az 56 éves színésznő így is nagyon jól fest »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
A gyümölcsös túrótorta üdítő desszert melegebb napokon. Lehet sütés nélküli, sült, gyümölcsös vagy éppen zselés. A tejszíntől és a joghurttól finom lágy lesz. Bármilyen idénygyümölcsöt tehetsz a tetejére. Áfonyával, meggyel, eperrel, szederrel is mennyei.
Gyümölcsös túrótorta
Hozzávalók:
Alaphoz
- 30 dkg keksz
- 12 dkg vaj
Töltelékhez
- 60 dkg túró
- 25 dkg joghurt
- 5 evőkanál porcukor
- 2.5 dl tejszín
- 1 tasak zselatinpor
- 2 tasak zselatin
Zseléhez
- 60 dkg áfonya
- 2 evőkanál cukor
- 2 dl víz
- 4 g zselatin
- kukoricakeményítő
Elkészítés:
Ha szükséges, a kekszet daráld le, vagy törd apróra. Keverd össze az olvasztott vajjal, majd nyomkodd kapcsos, vajjal kikent tortaformába úgy, hogy az oldalára is jusson. Tedd a hűtőbe, amíg elkészíted a túrókrémet.
A cukrot keverd össze túróval és a joghurttal. A tejszínt verd kemény habbá, majd forgasd össze a túrókrémmel. A zselatinport keverd el a hideg vízzel, és alacsony hőfokon oldd fel, dolgozd el két-három evőkanál túróval, majd rakd a masszához. A krémet simítsd a kekszes alapra.
A tetejére az áfonya felét turmixold pépesre, és rakd egy lábosba. Öntsd hozzá a víz felét, rakd hozzá a cukrot és a zselatint. Forrald fel, majd húzd le a tűzről, és öntsd hozzá a maradék vizet és a citrom levét. Öntsd a tortára, és díszítsd a maradék gyümölccsel.
Még több recept
