Így készül a könnyű gyümölcskenyér
Nyári gyümölcsökkel az igazi
Villámgyorsan kész a strandszezonos változat trópusi ízvilággal és puha tésztával.
Regenerálja a bőrsejteket és tele van C-vitaminnal: a marula olaj igazi bőrszépítő nagyágyú »
Ez a hajszín 2020-ban is nagyon divatos: a szőke espresso-nak nehéz ellenállni »
Anne Hathaway-t nem zavarja a szülés utáni súlyfelesleg: büszkén pózolt a kamerának »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
A nyári gyümölcskenyérbe bármilyen gyümölcsöt beletehetsz, ami a mediterrán ízvilágot idézi. Dobd fel bátran a piacról frissen beszerzett meggyel, ribizlivel vagy málnával, vagy apríts bele szárított ananászt, banánt, papayát. A nyári szünet alatt unatkozó gyerkőcöt is befoghatod segíteni, élvezni fogja, a végeredmény pedig garantáltan még aznap délután elfogy az utolsó morzsáig.
Gyümölcskenyér
Hozzávalók 12 szelethez:
- 200 gr liszt
- 150 gr vaj
- 100 gr kristálycukor
- 100 gr gyümölcs
- 50 gr aszalt gyümölcs
- 7 evőkanál tej
- 2 tojás
- 1 citrom
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál sütőpor
Elkészítés:
A vaníliáscukrot a vajjal verd habosra, majd válaszd szét a tojásokat. A tojássárgáját üsd a vajhoz, aztán csorgasd hozzá a tejet, és keverd össze. A tojásfehérjét a kristálycukorral verd habbá, majd add a masszához. Szitáld hozzá a lisztet és a sütőport, ezután az egészet jól dolgozd össze. A gyümölcsöket aprítsd fel, és a reszelt citromhéjjal együtt add a tésztához.
Az őzgerinc formát béleld ki sütőpapírral, és melegítsd elő a sütőt 180 fokra. A masszát simítsd a formába, majd tedd a sütőbe 30 percre. Ügyelj rá, hogy az első húsz percben ne nyitogasd a sütőajtót, mert a tészta összeesik. A végén végezz tűpróbát, szúrj hústűt a tésztába, ha nem tapad, a gyümölcskenyér kész, kiveheted a sütőből. Az elkészült tésztát fordítsd rá egy tálcára, és még forrón távolítsd el róla a sütőpapírt. Amikor langyos, szitálj rá porcukrot, majd hagyd kihűlni.
Még több recept
