Gyors csirkés lasagne

Gyors vacsorának vagy ebédnek is tökéletes a lasagne, hiszen az előkészületek után már csak meg kell várni, hogy megsüljön.

Az olasz rakott tészta kiadós és egyszerű elkészíteni, ha többet készítesz belőle, akkor melegíthető másnap, így aztán szombaton nem kell majd bajlódnod az ebéddel.

Csirkés lasagne

Hozzávalók:

• 1 csomag lasagne tészta
• 50 dkg darált csirkehús
• 2 paradicsom
• 1 hagyma
• 3 dl tejszín
• reszelt sajt
• só
• bors
• bazsalikom
• olívaolaj

A hagymát aprítsd fel, majd olajon dinszteld meg. A megsózott húst dobd rá, majd pirítsd fehéredésig. Borsozd meg, ízesítsd a bazsalikommal, majd add hozzá az apróra vágott paradicsomot is. Ebből használhatsz konzervet is. 10 percig párold.

A lasagne-lapokat mártsd forró vízbe két percre, hogy egy kicsit megpuhuljanak, majd fektesd kiolajozott tűzálló tálba. Kenj rá egy réteg darált húst, önts rá tejszínt, majd folytasd a rétegezést. A tetejére hús és tejszín kerüljön, erre szórd a reszelt sajtot. Előmelegített sütőben süsd 35 percig.