Villámgyors, ragacsos kókuszos kekszek: ha így készíted, nem lesz túlságosan édes
A ragacsos kókuszos kekszeket egy pillanat összeállítani. Ha óvatosan adagolod bele a cukrot, túlságosan édes sem lesz.
Ezekkel a ragacsos kókuszos kekszekkel nagyon kevés munka van, és villámgyorsan ki is sülnek. Mivel a tészta tényleg elég ragadós, érdemes összeállítás után egy órát a hűtőben pihentetni, hogy könnyebben kezelhető legyen.
Gyors kókuszos keksz
Hozzávalók 4 személyre
- 12 dkg liszt
- 6 dkg cukor
- 6 dkg kókuszreszelék
- 6 dkg vaj
- 1 tojássárgája
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 csopet só
- 0.5 dl tej
Elkészítés:
A lisztet, a sütőport, a cukrot, a kókuszreszeléket és a sót egy nagyobb tálban keverd el. Kockázd hozzá a vajat, add hozzá a tojássárgát, és fokozatosan önts hozzá annyi tejet, hogy jól kezelhető tésztát kapj. Csavard frissen tartó fóliába, és pihentesd a hűtőben egy órát. Ha a pihentetési idő letelt, lisztezett deszkán nyújtsd ki, és szaggass belőle korongokat. Helyezd el őket egymás mellett sütőpapírral kibélelt tepsiben, és 180 fokon 10 perc alatt süsd ki a kis kekszeket.
Isteni finom, omlós kekszeket készíthetsz citrommal és fehér csokival is.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept