Gríztorta recept

A grízes alapra tulajdonképpen bármit rétegelhetsz, a lekvártól a pudingon át egészen a csokoládés bevonatig, de megsütheted magában is a masszát, hogy utána ízesítsd.

Kaparj bele egy rúd vaníliát, rejts a masszába mazsolát, egyáltalán: alakítsd kedved és ízlésed szerint, hiszen ha valami, akkor a gríztorta pont erre lett kitalálva.

Gríztorta

Hozzávalók:

• 5 dl tej
• 15 dkg búzadara
• ízlés szerint cukor - körülbelül 5 kanálnyi
• lekvár az ízesítéshez

Elkészítés ideje:

45 perc.

Elkészítés menete:

Tejbegrízt készíteni sem nagy ördöngösség, gríztortát készíteni sem az. Első lépésként válaszd ki a megfelelő formát a sütidhez, ez lehet klasszikus tortaforma, de gyakorlatilag bármilyen, a szívednek vagy a szemednek kedves tál jó lesz, és jól is fog mutatni a kész torta. Ha megvan a forma, készítheted az édességet. 

A tejet melegítsd fel, de ügyelj, hogy ne fusson ki. Amikor már forró, keverd bele a cukrot és a búzadarát. Folyamatos kevergetés mellett addig főzd, amíg össze nem sűrűsödik rendesen.

Amikor elérte ezt az állapotot, öblítsd ki hideg vízzel a kiválasztott formát, majd töltsd bele a masszát. Ezután már csak meg kell várnod, amíg lehűl, aztán betenni  hűtőbe, és kigondolni, milyen lekvárral is tálald majd. 

Isteni torták, amiket otthon is elkészíthetsz

Nem lehet nekik ellenállni, és nem tudod elrontani őket.