Csíkos grízes-mákos süti

Az egyik legjobb házi édesség

A grízes-mákos süti a nagyi finomságaira emlékeztet. Amilyen mutatós, olyan finom.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Legyen szó szülinapról, más különleges eseményről vagy egy közös családi ebédről, ha ezt az édességet teszed az asztalra, biztos, hogy beszédtéma lesz. Csákány Gabriella grízes-mákos sütijével sok babért learathatsz.

Grízes-mákos süti

Hozzávalók 24 személyre

Tészta

  • 15 evőkanál cukor
  • 15 evőkanál liszt
  • 5 evőkanál dió
  • 5 evőkanál mák
  • 5 evőkanál kakaó
  • 3 tojás
  • 3 kis pohár tejföl
  • 3 kávéskanál szódabikarbóna

Krém

  • 25 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor
  • 8 evőkanál búzadara
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 1 l tej
  • rum
  • csokimáz
Recept idők

Elkészítés:

Összesen három tésztát kell sütnöd. Az elsőhöz öt evőkanál cukrot, öt evőkanál lisztet, öt evőkanál kakaót és egy kávéskanál szódabikarbónát keverj össze egy tálban. Dolgozd hozzá az egy pohár tejföllel elkevert tojást, és öntsd sütőpapírral bélelt tepsibe, egyengesd el, majd előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg körülbelül tíz perc alatt. A másik két tésztát is hasonló módon készítsd el, csak a kakaó helyett a második laphoz diót, a harmadikhoz pedig mákot keverj. 

A krémhez öntsd egy lábosba a tejet, add hozzá a búzadarát, és főzz sűrű krémet. A vajat keverd ki a porcukorral, a vaníliás cukorral, kevés rummal, majd forgasd a kihűlt búzadarás keverékhez. Ezzel a krémmel kend meg a lapokat, és rakd őket egymásra a neked tetsző sorrendben. Végül olvaszd meg a csokimázat, és gyorsan, egyenletesen kend a süti tetejére.

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Ezt is szeretjük