Göngyölt, töltött csirke receptek

Készíts göngyölt csirkehúst, és süss egy ízletes vacsorát a családnak! Légy résen, nehogy elkapkodják az orrod elől a finom falatokat!

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A csirkehús az egyik legváltozatosabban elkészíthető étel, ráadásul gyorsan megvan, és nem zsíros. Csak annyi a dolgod, hogy megtöltöd a legfinomabb csemegékkel, felgöngyölöd, megtűzöd, és olajban vagy sütőben megsütöd.

16 fortély a tökéletes húshoz

Nézegess képeket!

Elolvasom

Akár a hétköznapokon vacsorára, akár hétvégén ebédre, kiváló fogásként szolgálnak a következő receptek. A legfinomabb, ha krumplipürével tálalod őket.

Mexikói csirke

Hozzávalók:

  • 40 dkg mexikói zöldségkeverék
  • 4 csirkemellfilé
  • vaj
  • bors

A zöldségkeveréket a vajon párold puhára, ízlésed szerint sózd, borsozd. A csirkemellfiléket picit klopfold ki, és tegyél rájuk a zöldségkeverékből.

Szorosan tekerd fel, és hústűvel rögzítsd őket. Egy jénai tálat vajazz ki, és tedd bele a húsokat. Előmelegített sütőben süsd készre.

Baconbe tekert sajtos csirkemell

Hozzávalók:

  • 1 kg filézett csirkemell
  • 25 dkg szeletelt bacon
  • 20 dkg füstölt sajt
  • 5 dkg vaj
  • őrölt feketebors

A csirkemellet szeleteld fel, majd sózd, borsozd. Reszelt sajttal szórd meg, majd göngyöld fel, és a végeit is rögzítsd, nehogy a sajt kifolyjon. Tekerd bele baconbe, és hústűvel rögzítsd. Egy tepsit kenj meg vajjal, és tedd bele a göngyölt húsokat. Előmelegített sütőben 45 perc alatt süsd készre.

Tárkonyos göngyölt csirke

Hozzávalók:

  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg zsemlemorzsa
  • 4 csirkemellfilé
  • 1 citrom
  • 1 tojás
  • 1 evőkanál szárított tárkony
  • szezámmag
  • olaj

A vajat a lereszelt citrom héjával és kifacsart levével, a tárkonnyal és a pici sóval keverd össze. Tedd fóliára, formázz belőle rudat, és tedd a mélyhűtőbe néhány órára. A csirkemelleket kicsit klopfold ki, és a négyfelé vágott vajrudat egy-egy szelet húsra tedd rá. Göngyöld fel, és a végeit is rögzítsd, hogy a vaj ne folyhasson ki. Rögzítsd hústűvel, majd forgasd a felvert tojásba, végül pedig a szezámmagos zsemlemorzsába. Forró olajban nagyjából 10 perc alatt süsd készre.

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Mozzarellával töltött csirkefalatok

Hozzávalók:

  • 4 csirkemellfilé
  • 4 baconszelet
  • 1 csomag mozzarella sajt
  • olaj
  • szárnyas-fűszerkeverék

A csirkemellfiléket klopfold ki. A mozzarellát csíkozd fel, és tekerd a húsokba. Kívülről tekerd rá a bacont, és hústűvel rögzítsd az egészet. Egy tepsit vajazz ki, és tedd bele a húsokat. Pici olajat keverj össze szárnyas-fűszerkeverékkel, és locsold meg vele a húsokat. Előmelegített sütőben süsd készre.

Ezt is szeretjük