Gesztenyekrémmel töltött csokitorta: nemcsak szép, finom is
A gesztenyés csokitorta alapja hihetetlenül lágy, a krém pedig ellenállhatatlan.

Gesztenyekrémmel töltött csokitorta: nemcsak szép, finom is
Ez is érdekelhet

Sasszemklinika - Magyarország vezető szemészeti lézerklinikája túl a 100 000. látásjavító műtéten (x)

Óriási hazai kezdeményezés a műanyagmentesség mellett, amit imádni fogsz (x)

beauty and style

Hogyan hasznosítsd újra a megunt szemhéjpúdert? Nemcsak szemfestésre jó ám »

Házi ajakradír szárított rózsasziromból: ints búcsút a cserepes ajkaknak »

Tavaszi szoknyadivat: 7 nőies stílustipp, ha meguntad a nadrágot »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Ez a torta triplán csokis! Jócskán kerül a tésztába, és a tetejére is máz, valamint dekoráció formájában. Könnyed gesztenyés krémmel töltve igazán ellenállhatatlan. Bármilyen alkalomra megsütheted, szülinapra, évfordulóra, de akár családi ebédre is. Ha teheted, a gesztenyepürét is saját magad készítsd el. 

Gesztenyés csokitorta

Hozzávalók 16 szelethez:

Tésztához

  • 15 dkg liszt
  • 15 dkg porcukor
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 2 db tojás
  • 2 evőkanál kakaó
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csipet só
  • étolaj

Krémhez

  • 25 dkg gesztenyemassza
  • 20 dkg vaj
  • 15 dkg cukor
  • 2.5 dl tej
  • 2 db tojás
  • 1 evőkanál rum

Mázhoz

  • 10 dkg étcsoki
  • 5 dkg vaj

Tetejére

  • 5 dkg étcsoki
Recept idők

Elkészítés:

A lisztet vegyítsd a sütőporral, a kétféle cukorral, a kakaóval és a sóval. Az étcsokit olvaszd fel vízgőz felett, öntsd hozzá az olajat, és amikor kicsit hűl, keverd hozzá egyesével a tojásokat. Forgasd hozzá a lisztes keveréket, és dolgozd simára a masszát. Bélelj ki egy közepes tortaformát sütőpapírral, és egyengesd bele a tésztát. Tedd forró sütőbe, és süsd meg 160 fokon 20 perc alatt.
 

A krémhez a cukrot és a tojásokat keverd habosra, majd öntsd hozzá a tejet, és főzd sűrűre nyolc perc alatt. Amíg kihűl, a gesztenyét krumplinyomón törd át. A vajat dolgozd habosra, majd rakd hozzá a gesztenyét, és öntsd hozzá a rumot. Keverd tovább, végül rakd hozzá a tojásos keveréket.
 

A tésztát vágd két részre, és kend meg a krémmel. A tetejéről és az oldaláról se feledkezz meg. A vajat és a jó minőségű étcsokit olvaszd össze vízgőz felett, és gyorsan egyengesd a tésztára. Szórd meg csokidarával vagy reszelt csokival. Tedd a hűtőbe legalább négy órára, hogy jól megdermedjen, és az ízek összeérjenek.

Ezt is szeretjük