Fűszeres fasírtgolyók, nem hétköznapi módra
Ha már unod a sima fasírtot a hétvégi ebédnél, akkor készítsd el fűszerekkel jócskán gazdagított változatunkat. Krumplipürével tálalva fenséges.

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

A nagymama fasírtjához nincs fogható, de azért nem árt, ha te is megpróbálkozol egy igazán különleges változattal.

A következő fűszeres húsgolyók elkészítése igazán egyszerű, ráadásul gyorsan összedobhatóak, így kitűnőek a hétvégi össznépi ebédhez! Ha már unod a sima fasírtot, akkor próbáld ki receptünket!

Fűszeres fasírtgolyók

Hozzávalók:

  • 60 dkg darált sertéshús
  • 4 dl tej
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 3 teáskanál őrölt kömény
  • 2 tojás
  • 2 zsemle
  • 2 teáskanál pirospaprika
  • 1 közepes vöröshagyma
  • 1 teáskanál majoránna
  • 1 teáskanál só
  • zsemlemorzsa
  • liszt
  • olaj
  • pici bors

A tejbe áztasd bele a zsemlét, időnként nyomkodd meg alaposan, hogy minél jobban magába szívja a tejet. A vörös- és fokhagymát reszeld le, és kevés olajon dinszteld meg.

A darált húst a hagymákkal, a tojásokkal és az alaposan kinyomkodott zsemlével keverd össze, majd fűszerezd.

Ha nagyon puha a massza, akkor szórj bele zsemlemorzsát, és azzal dolgozd össze. Az összegyúrt fasírtból formázz kisebb golyókat - akár be is panírozhtaod őket -, majd felhevített olajban süsd ki őket.

Megjelent Mentes Anyu legújabb szakácskönyve!

Inzulinrezisztenseknek és mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Legújabb szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper könnyű, mentes fogás. A receptek nemcsak kipróbáltak, de minden étel tápértéke (kalória, szénhidrát, zsír, fehérje) pontosan, adagokra ki van számolva.


Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

OLVASD EL EZT IS!

karaj3
  • sertéshús
  • húsételek

Lacipecsenye

Ezt is szeretjük