Villámgyors fűszeres, szaftos csirke
Az egyik legfinomabb egytálétel
A fűszeres-szaftos csirkéhez nem kell külön köretről gondoskodni. Így is zamatos és laktató.

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Ez egy igazán időtakarékos recept. Egyrészt fél óra múlva már eheted is a pikáns szaftos csirkét. Másrészt egyetlen edény szükséges csak a főzőcskézéshez, így a mosogatást is gyorsan megúszod. Más zöldségeket is tehetsz hozzá. Még finomabb lesz, ha a mell mellé csontos húsdarabokat is raksz a fazékba.

Fűszeres-szaftos csirke

Hozzávalók:

  • 50 dkg csirkemell
  • 30 dkg krumpli
  • 20 dkg gomba
  • 1 padlizsán
  • 1 póréhagyma
  • 1 paradicsom
  • 1 leveskocka
  • 1 sárgarépa
  • 3 gerezd fokhagyma
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A megtisztított póréhagymát vágd apróra. Egy lábosban vagy serpenyőben forrósíts olajat, dobd bele a hagymát, és pirítsd meg. Add hozzá a felkockázott csirkehúst, és fehéredésig kevergesd. Mehet hozzá a megpucolt, feldarabolt krumpli, a gomba, a padlizsán, a répa, és pirítsd körülbelül tíz percig.

Utána sózd, borsozd ízlés szerint. Add hozzá a paradicsomot, nyomd bele a fokhagymát, és morzsold bele a leveskockát. Fedd le, és forrald tíz percig. Ha szükséges, önts hozzá vizet, és időnként kevergesd meg. Ha minden puha, szedd is rögtön a tányérokba, apróra vágott petrezselyemmel kínáld.

Ezt is szeretjük