Villámgyors fűszeres, szaftos csirke

Az egyik legfinomabb egytálétel

A fűszeres-szaftos csirkéhez nem kell külön köretről gondoskodni. Így is zamatos és laktató.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ez egy igazán időtakarékos recept. Egyrészt fél óra múlva már eheted is a pikáns szaftos csirkét. Másrészt egyetlen edény szükséges csak a főzőcskézéshez, így a mosogatást is gyorsan megúszod. Más zöldségeket is tehetsz hozzá. Még finomabb lesz, ha a mell mellé csontos húsdarabokat is raksz a fazékba.

Fűszeres-szaftos csirke

Hozzávalók

  • 50 dkg csirkemell
  • 30 dkg krumpli
  • 20 dkg gomba
  • 1 padlizsán
  • 1 póréhagyma
  • 1 paradicsom
  • 1 leveskocka
  • 1 sárgarépa
  • 3 gerezd fokhagyma
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A megtisztított póréhagymát vágd apróra. Egy lábosban vagy serpenyőben forrósíts olajat, dobd bele a hagymát, és pirítsd meg. Add hozzá a felkockázott csirkehúst, és fehéredésig kevergesd. Mehet hozzá a megpucolt, feldarabolt krumpli, a gomba, a padlizsán, a répa, és pirítsd körülbelül tíz percig.

Utána sózd, borsozd ízlés szerint. Add hozzá a paradicsomot, nyomd bele a fokhagymát, és morzsold bele a leveskockát. Fedd le, és forrald tíz percig. Ha szükséges, önts hozzá vizet, és időnként kevergesd meg. Ha minden puha, szedd is rögtön a tányérokba, apróra vágott petrezselyemmel kínáld.

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Ezt is szeretjük