7 fűszer, ami akkor adja ki az ízét, ha a jó időben adod az ételhez

Mikor kell a lábasba tenni?

Fontos a jó időzítés, ha igazán finom ízeket szeretnél.

Ez is érdekelhet

Retikül

Mindenki ismeri, sokan használják, mégsem köztudott, miért jó a bőrnek: ezt tudja a rózsaolaj
8 híres nő 40 felett, aki akkor is stílusos, ha nincs reflektorfényben: ilyen sikkesek a szimpla alapdarabokban
Pár centis vágással döbbenetesen átalakul a frizura: sokkal nőiesebb az új fazon, pedig minimális a változás

Top olvasott cikkek

Korántsem mindegy, melyik fűszer mikor kerül az ételbe. Ahhoz, hogy igazán érvényesüljön az ízük, fontos a megfelelő időzítés, van, amelyiknek az tesz jót, ha a főzés elejétől a fazékban van, van, amelyiket jobb csak az utolsó pillanatokban az ételhez adni. A legnépszerűbb fűszernövényekhez készítettünk egy kis kalauzt.

Petrezselyem

A jellegzetes színű, elsősorban levesekhez és persze a mindenki által kedvelt petrezselymes krumplihoz használt fűszernövénynek az a legjobb, ha a főzés minden pillanatát a lábason kívül tölti, és csak az utolsó pár keveréssel kerül bele az edénybe. Így biztos lehetsz benne, hogy érezni fogod összetéveszthetetlen ízét. Ha sült húshoz használod, akkor a sütés elejétől kezdve ott lehet mellette, így a zamatos végeredményben ott fog bujkálni a petrezselyem íze is.