Isteni florentin tallérok: mártsd a Mikulástól kapott, maradék csokiba
A csokival bevont, ragacsos firenzei tallér az olaszok egyik kedvenc karácsonyi csemegéje.
Ha maradt a mikuláscsomagból mogyoró, aszalt gyümölcs és csoki, akkor már csak néhány könnyen beszerezhető hozzávalóra lesz szükséged, hogy elkészítsd a csábító florentin, azaz firenzei tallérokat. Bármilyen magvat, aszalványt tehetsz hozzá. Celofánba csomagolva, színes szalaggal átkötve tökéletes gasztroajándék is lehet.
Florentin tallérok
Hozzávalók
- 20 dkg étcsoki
- 6 dkg vaj
- 6 dkg cukor
- 6 dkg aszalt, kandírozott gyümölcs
- 6 dkg mandula
- 6 dkg mogyoró
- 2 evőkanál méz
- 1.5 dl habtejszín
- 2 teáskanál liszt
- 1 teáskanál fahéj
Elkészítés:
Öntsd egy lábosba a tejszínt, add hozzá a vajat, a mézet és a cukrot. Kezdd melegíteni, majd kevergetve főzd addig, amíg aranyszínű nem lesz. Ez körülbelül három-öt perc. Tedd hozzá az aprított aszalványokat, a magvakat, végül pedig a fahéjjal vegyített lisztet. Húzd le a tűzről, és kevergesd még kicsit.
Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, és egy evőkanállal halmozz rá kis kupacokat egymástól nagyobb távolságra. Kicsit lapogasd el, tedd a forró sütőbe, és 180 fokon süsd nyolc percig. Vedd ki a sütőből, majd hűtsd ki a tallérokat teljesen. Az étcsokit olvaszd fel, majd mártsd bele a sütik alját. A tallérokat hagyd a sütőpapíron megszáradni. Pár hétig eláll.
-
Három édesvízi igazgyönggyel és cirkóniával díszített fülbevaló14 990 Ft
-
Kék opálos csepp alakú ezüst fülbevaló cirkóniával11 900 Ft
-
Cirkónia kristályos és fehér opálos minimalista ezüst fülbevaló11 900 Ft
-
Színes cirkónia karika ezüst ékszerszett19 990 Ft
-
Cirkónia spirál ezüst nyaklánc apró virágokkal19 900 Ft
-
Apró cirkónia kristályokkal díszített buzogány formájú elegáns ezüst fülbevaló12 900 Ft
-
Cirkónia kristállyal díszített édesvízi igazgyöngy nyaklánc négyszög foglalattal14 900 Ft
-
Vasmacska cirkóniával ezüst nyaklánc6 490 Ft
-
Cirkónia kristályos minimalista ovális ezüst fülbevaló19 990 Ft
-
Rózsaszín cirkóniával díszített ovális ezüst ékszerszett15 900 Ft
-
Borospohár cirkóniával díszített ezüst nyaklánc11 990 Ft
-
Zöld cirkóniával díszített ezüst beszúrós fülbevaló5 490 Ft
-
Csepp alakú cirkóniával és édesvízi igazgyönggyel díszített ezüst nyaklánc13 900 Ft
-
Krémfehér édesvízi igazgyöngy beakasztós ezüst fülbevaló13 990 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy fülbevaló nagy méretű cirkóniával10 900 Ft
Még több recept