A tökéletes felhőtojás receptje: a legfinomabb reggeli
A sütőben sült felhőtojás igazán étvágygerjesztő, és 10 perc alatt elkészül a különleges reggeli.

felhotojas-recept
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

A rántotta és a tükörtojás helyett készíts legközelebb könnyed, laktató felhőtojást! Az íze és a látványa is elvarázsol, ugyanakkor egyszerű elkészíteni, a sütőben a tojásfehérje szinte lágy felhővé sül. Szórhatsz a tojásfehérjés masszába zöldfűszereket, kínálhatod pirítóssal, salátával, biztos, hogy nem fog csalódást okozni.

Felhőtojás receptje

Hozzávalók 4 személyre:

  • 8 db tojás
  • bors
  • olaj
Recept idők

Elkészítés:

A tojásokat óvatosan válaszd ketté, a fehérjéket rakd egy tálba. A sárgákat tedd egy másik edénybe, de fontos, hogy egyben maradjanak. A fehérjét verd kemény habbá, majd fűszerezd sóval, borssal. Egy kisebb tepsit bélelj ki sütőpapírral, és halmozz rá a fehérjékből nyolc kis kupacot. Mindegyik közepébe készíts mélyedést, ezekbe rakj egy-egy sárgáját. Told előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd meg öt-nyolc perc alatt, attól függően, hogy mennyire szereted pirosan. 
Ha szívesen kipróbálnál még újabb és újabb tojásrecepteket, a zöldfűszeres tojáslepényt is kóstold meg! 

Képek: Getty Images.

Ezt is szeretjük